Recetas de calabaza al horno

Recipetin come calabaza

Para una calabaza de azúcar de 2-3 libras (también llamada calabaza de pastel), nos gusta hornearla a 350 grados Fahrenheit (176 Celsius) durante 45-50 minutos. Sabrá que está hecha cuando la piel esté tierna al pincharla con un tenedor.

Porción: 1 porción de una taza Calorías: 68 Carbohidratos: 9,4 g Proteínas: 1,5 g Grasas: 3,5 g Grasas saturadas: 2,9 g Grasas poliinsaturadas: 0 g Grasas monoinsaturadas: 0,2 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 37,7 mg Potasio: 493 mg Fibra: 0,7 g Azúcar: 4 g Vitamina A: 12344 UI Vitamina C: 13 mg Calcio: 31 mg Hierro: 1,2 mg

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Horno de calabazas Hokkaido

Para una calabaza de azúcar de 2-3 libras (también llamada calabaza de pastel), nos gusta hornearla a 350 grados Fahrenheit (176 Celsius) durante 45-50 minutos. Sabrá que está hecha cuando la piel esté tierna al pincharla con un tenedor.

Porción: 1 porción de una taza Calorías: 68 Carbohidratos: 9,4 g Proteínas: 1,5 g Grasas: 3,5 g Grasas saturadas: 2,9 g Grasas poliinsaturadas: 0 g Grasas monoinsaturadas: 0,2 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 37,7 mg Potasio: 493 mg Fibra: 0,7 g Azúcar: 4 g Vitamina A: 12344 UI Vitamina C: 13 mg Calcio: 31 mg Hierro: 1,2 mg

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Calabaza con

¿Se te antoja una deliciosa guarnición de calabaza que sea fácil de hacer? ¡Tenemos la idea perfecta para ti! Corta una dulce y delicada calabaza en rodajas, espolvorea con almendras y pipas de calabaza, añade una pizca de pimentón para darle un poco de carácter y, por último, rocía con un poco de aliño de aceite, salvia y perejil. Es una de las guarniciones más queridas por nuestro personal, gracias a su sencillez. No podemos ocultar nuestra pasión por la lasaña con calabaza y otras preparaciones que contengan esta preciosa verdura de temporada. Si tienes alguna carne o pescado y no sabes con qué acompañarlo, o simplemente buscas una receta con calabaza que sea muy apreciada en la mesa, nuestra idea del día te conquistará: calabaza asada. ¡Que todos disfruten de su guarnición!

Para preparar la calabaza asada, lava la hortaliza, ya que la hornearás con su piel. Retira las semillas con una cuchara 1. Ahora córtala en 8 rodajas (corta el trozo de calabaza en dos para facilitar esta tarea, y sigue obteniendo rodajas del mismo tamaño) 2. Utiliza parte del aceite para engrasar la bandeja del horno 3

Calabaza rellena

El mes de octubre es siempre TAN ajetreado para nosotros. Nos convertimos en esclavos del huerto, del congelador y de la conservera: ¡tenemos que ocuparnos de todos esos productos frescos antes de que se estropeen! Esto nos permite comer mucho y muy sabroso durante los meses de invierno, pero hay días en los que me pregunto quién tuvo la brillante idea de plantar media docena más de tomateras en primavera.

Por otro lado, es muy agradable mirar a mi alrededor en una mañana de enero y ver que tenemos todo lo que necesitamos para hacer una gran cena, hasta el postre. Y ahí es donde entra esta calabaza. Tendré suficiente calabaza para un par de docenas de tartas, o panes, o tandas de whoopie pies, o incluso brownies.

Pero primero hay que cocerla, que es algo que he sabido hacer desde que era niño, viendo a mi madre y a mi abuela cocinar calabazas frescas. Pero no todo el mundo tiene ese tipo de cocina en su fondo – sólo en la última semana he oído de 3 lectores, preguntándome cómo diablos se cocina una calabaza fresca.