cocina

Salsa de tomate Kasundi El confit es un método de cocción originario de Francia. Un confit tradicional utiliza grasa de pato. Por supuesto, una cosa que he aprendido en mi cocina vegana es que sólo porque algo tenga una historia que implique a los animales, no tiene por qué hacerlo. Se puede crear un delicioso […]

Tacos de carne asada Aunque hoy en día los tacos adoptan muchas formas, sabemos que incluso estos tacos básicos de pollo no son los más auténticos. La historia de los tacos es larga y rica y es originalmente una forma de comida callejera mexicana. Se trata de una forma de taco mucho más americanizada, es […]

Receta original de ensalada César Si hay alguna receta que convenza a alguien de que le gusta la ensalada, es esta receta de ensalada César. Su base es la lechuga romana picada y las verduras crujientes, pero el queso rallado, los picatostes caseros y un aderezo cremoso y atrevido la llenan de tanto sabor y […]

Helado de leche condensada ¡Una receta de helado de vainilla a la antigua usanza que gusta a todo el mundo! Esta cremosa receta de helado de vainilla casero a base de natillas está hecha con cinco ingredientes y es incluso mejor que el favorito de la heladería. ¡Los helados de vainilla tienen más variedades de […]

Fabada en olla de cocción lenta La fabada asturiana es un plato típico y muy tradicional de Asturias, en el norte de España. La gente suele prepararla para un almuerzo abundante, ya que se considera demasiado pesada para la cena. Se elabora tradicionalmente con alubias blancas grandes, chorizo, morcilla, jamón, cerdo y pimentón. A pesar […]

Postres españoles Esta receta básica de frixuelos puede prepararse del lado dulce, rellenándolos con nata montada o crema de huevo. Si quiere preparar los frixuelos tradicionales asturianos, rellénelos con compota de manzana y sírvalos como postre. Con huevos revueltos, queso fundido o pequeños trozos de carne se pueden hacer frixuelos salados. Escanee activamente las características […]

Cazuela de boniatos Esponjoso, ligeramente dulce y cargado de nutrientes, un boniato al horno es una deliciosa guarnición o comida. Con muchas opciones de aderezos y condimentos, ¡seguro que hay una combinación que te encantará! A mi familia le encantan los boniatos. Las tortitas de boniato son un alimento básico para el desayuno, y mi […]

Los 10 mejores sándwiches americanos El sándwich club puede haberse originado en el Union Club de la ciudad de Nueva York.[4] La primera referencia conocida al sándwich, un artículo aparecido en The Evening World el 18 de noviembre de 1889, es también una de las primeras recetas: “¿Ha probado ya un sándwich del Union Club? […]

Ternera con harissa y patatas crujientes La carne picada es muy fácil de cocinar: sólo tienes que dorarla, añadir tus condimentos favoritos y listo. Es el mejor entrante para una cena entre semana o la mejor manera de, eh, reforzar una comida normal. Sin embargo, la mayoría de nosotros sólo tenemos un puñado de recetas […]

Turret deutsch Las torretas, también llamadas torres, son fortificaciones pesadas que atacan a las unidades enemigas al verlas. Las torretas son un componente esencial de League of Legends. Infligen daño a los enemigos y proporcionan visión a su equipo, lo que les permite controlar mejor el campo de batalla. Las torretas apuntan a una unidad […]