Receta de leche frita Uchi
TweetSharePin1K1K SharesLa leche: algo que se encuentra en casi todas las cocinas. Pero con esta receta, puedes aprender una nueva y estupenda forma de disfrutarla. La leche frita crujiente es una delicia. Añade cacao o polvo de matcha, o simplemente cúbrela con coco: ¡hay varias formas de disfrutar de este aperitivo!
La leche: algo que se encuentra en casi todas las cocinas. Pero con esta receta, puedes aprender una nueva forma de disfrutarla. La leche frita y crujiente es una delicia. Añade cacao o polvo de matcha, o simplemente cúbrela de coco: ¡hay varias formas de disfrutar de este aperitivo!
Leche frita china
La leche frita es un postre chino súper satisfactorio que tiene que probar ahora. Encontrará esta fascinante delicia en la mayoría de las panaderías chinas y es muy popular entre la generación más joven debido a su reconfortante y crujiente bondad – piense en palitos de mozzarella pero como postre.
Pero, en lugar de rebozar el queso mozzarella en pan rallado y freírlo, se utiliza leche. Así es, esta crujiente y pegajosa delicia pone a la leche en el centro del escenario. “Pero la leche es un líquido, ¿cómo se fríe?
Aunque la leche frita es fácil de encontrar en las panaderías tradicionales chinas y en otros establecimientos de cocina cantonesa, si vives en otra parte del mundo y quieres probar este delicioso plato, aquí tienes la receta.
Paso 1: Vierta la leche en un cuenco grande y tamice la harina o la maicena, el azúcar y una pizca de sal en el cuenco y mezcle hasta obtener una consistencia líquida y uniforme. Añade los condimentos que desees, como la nuez moscada o la canela (opcional).
Paso 2: Añade la mezcla a una olla y ponla a hervir a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir, redúcela a fuego lento, removiendo lentamente y con frecuencia para evitar que se pegue. Hazlo hasta que la mezcla se convierta en una pasta fina
Receta de leche frita pinoy
Imprimir receta¿Has oído hablar alguna vez de la leche frita? ¿Te has preguntado alguna vez cómo es la leche frita? Puede que pienses que esta premisa es absurda, pero este peculiar postre lleva mucho tiempo en las calles de todo el mundo.
Y hoy, tú también puedes aprenderlo, porque es súper fácil de hacer. Ahora puedes sorprender e impresionar a tus seres queridos con este nuevo postre que puedes disfrutar siempre que quieras. Sigue leyendo para conocer más consejos y trucos, y de paso algunas curiosidades sobre esta alucinante leche frita.
La leche frita es un tipo de postre dulce que está creciendo en popularidad aquí en Filipinas. Básicamente se trata de leche convertida en natillas que luego se envuelven en una mezcla de huevo o harina para que queden crujientes una vez fritas. Obtendrá una textura crujiente y una explosión dulce en cada bocado.
Este postre dulce y crujiente ya es popular en otros países como España, Italia, India y China, entre muchos otros, y se denominan de diferentes maneras en sus idiomas locales. Sin embargo, aún no se sabe con certeza de dónde procede la receta. Pero varios relatos dicen que los elaboraban las monjas españolas de antaño para mantener su convento.
Leche frita coreana
Categoría: postresIngredientes (para una ración):Para la capa: Para la salsa: Paso 1 Prepara los ingredientes. Paso 2 Remover el coco y la leche normal en un cazo, añadir el almidón de maíz y el azúcar de caña. Hervir a fuego lento hasta que espese. Paso 3 Verter en tazas, dejar enfriar y meter en la nevera. Es mejor utilizar vasos de silicona, ya que será más fácil de sacar. Los vasos pueden ser de cualquier tamaño y forma.
Paso 4 Antes de servir a la mesa rebozar en la masa hecha de almidón y harina y freír. Secar después en una toalla de papel. Paso 5 Aderezar con fresas frescas en el momento de servir. La fresa de la nueva temporada está apareciendo ahora. Buen apetitoBanoffeeNapoleón rápidoPastel de yogur con frutos del bosqueCrema con mascarpone y frutos del bosqueComparte con tus amigos
Relacionados
Hola mundo, en mi blog personal encontrareis noticias de actualidad.