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Rallador de queso rotativo
El FS40 ofrece un principio de corte único que permite a los procesadores cortar el queso en muchos perfiles estándar que se utilizan actualmente en la industria. Con una atención especial a la higiene, el FS40 ha obtenido la aceptación de la USDA (División de Productos Lácteos) y de la WDA. Los ingenieros de Deville han diseñado la FS40 con los más altos estándares de seguridad para los operadores y el personal de mantenimiento.
Tiene la capacidad de procesar una gama de quesos blandos de alta humedad hasta quesos duros de tipo parmesano, distinguiéndose por una calidad de corte inigualable. Puede cortar bloques de queso completos de 20 ó 40 libras, hasta un máximo de 60 libras por ciclo, sin pre-cubrimiento. La avanzada tecnología de corte de la FS40 ofrece la flexibilidad de desmenuzar también quesos análogos y productos a base de soja, manteniendo una alta calidad de corte.
Máquina ralladora de queso
Inventado en la década de 1540 por el francés François Boullier, el rallador de queso ha recorrido un largo camino y se ha convertido en un elemento imprescindible en cualquier negocio o cocina comercial. Hoy en día, existen diferentes tipos de ralladores de queso,
Algunos se utilizan en pequeñas tiendas de delicatessen para cortar el queso en bloques o trozos más pequeños para la venta, mientras que otros se utilizan en las cocinas comerciales de las pizzerías e incluso en las granjas lecheras que trabajan con productos de queso o los producen a gran escala.
Los ralladores de queso de caja más pequeños se encuentran habitualmente en las cocinas domésticas, así como en las comerciales, mientras que los ralladores más grandes se utilizan normalmente en operaciones comerciales en las que se procesan y utilizan grandes cantidades de queso.
Brice Australia suministra una gama de ralladores de queso comerciales de alta resistencia para producciones pequeñas y medianas. Entregamos equipos de cocina comercial en toda Australia, incluyendo Melbourne, Sydney, Brisbane, Adelaida, Canberra y Perth.
Seleccionamos a mano nuestros equipos de cocina para que satisfagan las necesidades y requisitos de nuestros clientes. Disponemos de una amplia gama de ralladores de queso que se adaptan tanto a las operaciones comerciales pequeñas como a las grandes. Nuestros ralladores de queso han sido fabricados por organizaciones europeas líderes que saben cómo diseñar y elaborar equipos de cocina comerciales fiables, de alto rendimiento y precisión. Esto le permite utilizar herramientas profesionales que le ayudarán a preparar una comida y una cocina sorprendentes. Tome el control de su preparación y cocine, con los ralladores de queso bien construidos y duraderos de Brice Australia.
Rallador de queso eléctrico Schafter
Ralle grandes cantidades de queso de forma rápida y eficaz con un rallador de queso eléctrico. Los ralladores de queso para restaurantes son un valioso complemento para cualquier cocina comercial. Estas unidades permiten a su personal rallar fácilmente el queso a demanda. Dado que ofrecen una consistencia y un control del operador sin igual para las aplicaciones de rallado de queso industrial, los ralladores de queso eléctricos son ideales para charcuterías, pizzerías, tiendas de sándwiches, bares de ensaladas y restaurantes. Tanto si tiene poco tiempo como si busca una forma más fácil de rallar grandes volúmenes de su queso favorito para guardarlo para su uso posterior, un rallador eléctrico es el equipo adecuado. Tenemos una gran variedad de estas unidades disponibles a los precios más bajos.
Venta de rallador de queso comercial
Producción rápida a gran escala de: parmesano, quesos duros, pan, almendras, chocolate,…Adecuada para su uso en centros de procesamiento de alimentos, centros de envasado, supermercados e hipermercados, instalaciones de servicios de alimentación, centros comunitarios,…
Toda la información mostrada en este documento (descripciones, especificaciones técnicas, imágenes, precios, etc.) es meramente indicativa, no es vinculante y puede ser modificada sin previo aviso. A pesar de ello, este documento sigue siendo válido.
A lo largo de nuestros 75 años de actividad, nuestras máquinas se han ganado un lugar destacado en el mercado internacional por su calidad y seguridad de fabricación. En esta sección, puede realizar una visita virtual a los distintos departamentos de nuestra planta de producción. Utilice la vista en planta para descubrir nuestra organización y nuestra producción 4.0 Entrar ”
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