Equipar un local es uno de los primeros pasos para lograr el éxito de un negocio. En el mundo de la hostelería, esto implica hacer una inversión importante, que bien planificada supone un beneficio a medio y largo plazo.
La hostelería profesional depende en buena medida del equipamiento, al igual que en cualquier sector industrial. No obstante, elegir un buen equipamiento es más importante si cabe en el sector hostelero, clave en un país como el nuestro, que tiene en los servicios un motor económico, por lo que es un factor que merece la pena analizar.
Desde lahostelera, especialistas en equipamiento para hostelería, dan algunas claves para escoger maquinaria profesional para conseguir un alto rendimiento.
Tecnología a la última
Aunque es un poco más caro, el equipamiento de última generación implica un ahorro a largo plazo. Al tratarse de equipos más eficientes en cuanto a consumo de energía, hablamos de consumir menos según se utilizan, lo que supone reducir el coste económico y también apoyar al medio ambiente, algo que también es importante.
Vida útil
Cuanta mejor calidad tenga el equipamiento, más tiempo se podrá utilizar sin sufrir ningún problema de avería o funcionamiento fallido. Esto implica una vida útil más larga, y, por tanto, no tener que volver a comprar elementos para el negocio en mucho tiempo, ampliando la amortización de forma considerable.
Necesidades específicas del negocio
Equipar un negocio no implica hacerse con todos los electrodomésticos que hay en el mercado, sino planificar muy bien en función del servicio que se va a ofrecer, incluso del concepto que se busca para destacar entre la competencia. Aunque hay determinados elementos que son comunes a todos, como las soluciones de almacenaje, refrigeración, mesas de trabajo, etc.
La estética
Aunque no es un factor tan determinante, es evidente que la estética tiene cierta influencia en el ambiente de trabajo, y por ende en el rendimiento. Lo mejor es apostar por la uniformidad y crear espacios con una estética equilibrada, adaptada a la imagen que se quiere dar.
Presupuesto
Es evidente que el bolsillo manda, muchas veces por encima de otros factores. Por eso, el coste del equipamiento es otro detalle a tener en cuenta cuando se trata de elegir el mejor posible.
Esto no significa elegir lo más barato, sino buscar una buena relación calidad/precio como se ha comentado en puntos anteriores. A menudo gastar un poco más supone menos dinero a medio y largo plazo, por lo que muchas veces es mejor calcular los costes en el tiempo y no solo la inversión inicial.
La hostelera, todo lo que necesitas para equipar un local de hostelería
Con más de 10 años de experiencia, La Hostelera es una empresa pionera en el suministro de equipamiento profesional para hostelería, Cuenta con un amplio surtido de productos, no solo electrodomésticos, sino también menaje y herramientas para conseguir los mejores resultados, sin importar el tipo de negocio de hostelería para el que se necesite.
En su página web tienen todos los productos ordenados por grupos para facilitar el acceso,
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