Receta para espagueti blanco

Pasta blanca para espaguetis

Acompañada de pan de ajo crujiente y una ensalada verde, esta es una cena que seguramente dejará a todos satisfechos. También es ideal para llevarla a reuniones de amigos, o para llevarla a un amigo que haya estado recientemente en el hospital.

Además, es muy fácil hacer adaptaciones para utilizar cualquier tipo de pasta o verduras que tengas a mano. Las espinacas frescas son una gran adición o sustitución. Incluso puedes añadir algunos guisantes congelados antes de meter esta cazuela en el horno.

Es especialmente agradable para servir en las noches frías cuando se desea una comida reconfortante. Y, en mi opinión, es lo suficientemente bueno para servirlo en compañía. Aunque si no vas a alimentar a una multitud, puedes reducir la receta a la mitad.

Espaguetis blancos al horno

Si eres tan amante de la pasta como yo, probablemente sepas dos cosas: Los platos de pasta suelen cocinarse con salsa roja o blanca, y la elección de la salsa adecuada puede hacer que tu plato sea bueno o malo. Así que, para ayudarte a saber qué salsa es mejor para tu gusto (o simplemente más saludable), aquí tienes las principales diferencias de la salsa roja frente a la blanca.

La salsa roja, también conocida como salsa Arrabbiata en italiano, se elabora principalmente con tomates, chiles rojos, ajo y aceite de oliva. Estos ingredientes son los que no sólo dan a la salsa su sabor fuerte y sabroso, sino también su coloración roja definitoria.

Si lo que busca es un sabor a tomate con una ligera cantidad de picante, esta es su salsa. Esta salsa va mejor con pastas de cinta larga (como los fettuccine), y pastas de tubo (como los penne y rigatoni).

Si la salsa Arrabbiata no le parece tan atractiva, puede probar algunas variaciones de la misma, como la salsa Napolitana, también conocida como salsa Marinara, cuyos ingredientes principales son los tomates, el ajo, la cebolla, el aceite de oliva y la albahaca.  O si le interesa algo más sencillo, nunca se equivocará con la salsa pomodoro, que sólo lleva tomates en la salsa.

Espaguetis blancos con carne picada

¡Esta es una de nuestras pastas con salsa blanca favoritas porque es TAN simple y fácil! Siempre que se me antoja una receta de salsa blanca, también me encanta hacer pollo alfredo, pasta carbonara o tortellini con queso y ajo.

¡Me encanta la pasta! ¿A quién no le gusta? Sí, tiene carbohidratos, pero esta chica la necesita en su vida porque cocino con ella TODO el tiempo. De hecho, ahora que lo pienso, solemos comer pasta al menos una vez a la semana, ya sea en forma de ensalada, o como plato principal.

Desde los espaguetis hasta los fettuccine Alfredo, la pasta es algo que gusta a toda la familia, así que la tomamos con bastante frecuencia. La siguiente receta es otro de esos platos que puedes añadir al plan de comidas, porque es sencillo y definitivamente delicioso.

Una de las principales razones por las que nos encanta este plato es porque es sencillo y rápido. Se puede hacer de principio a fin en unos 20 minutos. ¡Ese es mi tipo de receta para la cena! Sólo tienes que seguir estos sencillos pasos para hacer esta cremosa salsa para pasta que se puede añadir a cualquier pasta.

Haz la salsa. Mientras se cocina la pasta, derrite la mantequilla en una sartén mediana, añade el ajo y cocina durante 1 minuto a fuego medio. Añadir la harina y cocinar durante un minuto más, removiendo constantemente. Añadir la leche y el caldo, removiendo constantemente. Cocinar hasta que la salsa hierva y se espese. Añadir el perejil y el queso parmesano, sal y pimienta. Remover hasta que el queso se haya derretido.

Espaguetis blancos con crema agria

Esta pasta con salsa blanca es una comida fácil para la semana que está lista en menos de 30 minutos. Te encantará esta pasta rica, cremosa y salseada, perfectamente sazonada con hierbas italianas y aderezada con copos de chile rojo. Es ligera y no pesada y es una comida reconfortante y satisfactoria. La pasta con salsa blanca es simplemente pasta cocida mezclada con una salsa blanca suave y decadente hecha de leche, mantequilla y harina. La salsa blanca, también conocida como salsa bechamel, tiene su origen en la cocina italiana y francesa.

Una vez que haya aprendido a prepararla bien, las opciones son realmente infinitas. Tanto si la utilizas para la pasta como para los macarrones con queso, el resultado final es siempre una consistencia deliciosamente rica y suave, obtenida a partir de una simple salsa de harina, mantequilla y leche.

Una de las muchas formas sorprendentes de incorporar la salsa blanca a una comida realmente deliciosa es hacer pasta con salsa blanca. Este plato ofrece una comida completa que es satisfactoria y una gran manera de incorporar las verduras en una pasta que complacerá a su familia. Se puede personalizar cambiando las verduras o incluso la pasta utilizada.