Ensalada de patatas hervidas Sólo tienes tres ingredientes para conseguir una de las guarniciones favoritas de nuestra familia. Las patatas cocidas con mantequilla aparecen a menudo en nuestra mesa porque son muy fáciles y rápidas, deliciosas y se pueden arreglar o no dependiendo de la comida. Son tan adecuadas para acompañar un pastel de carne […]
Seguir leyendoRecetas con zanahorias faciles
Recetas de zanahorias saladas Guarde las zanahorias glaseadas en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 5 días. Recaliéntelas en la cocina con un poco de mantequilla añadida o en el microondas. No recomendamos congelar las zanahorias glaseadas porque su textura después de descongelarlas será blanda y poco apetecible. La información nutricional se ha calculado […]
Seguir leyendoQue son las fajitas
Fajita adobada En la cocina tex-mex, es cualquier carne a la parrilla con pimientos y cebollas rayados que suele servirse en una tortilla de harina o maíz. El término se refería originalmente a la falda de buey, el corte de carne de vacuno utilizado por primera vez en el plato. Las fajitas, clásicas del Tex […]
Seguir leyendoReceta de ensalada de pasta fria
Ensalada de pasta fría italiana Una ensalada de pasta griega súper sabrosa, colorida y fácil de preparar con ingredientes sanos y sencillos: queso feta cremoso, tomates jugosos, pepino crujiente, pimiento verde crujiente, cebolla roja picante y aceitunas Kalamata ácidas, todo ello mezclado con una vinagreta casera. Disfrútelo como guarnición para la cena y guarde las sobras […]
Seguir leyendoRecetas con lentejas cocidas
Recetas con lentejas Si está interesado en añadir a su dieta más comidas a base de plantas, las lentejas son una de las primeras cosas a las que debería recurrir. Estas pequeñas legumbres son potentes en proteínas y fibra, son fáciles de cocinar y tienen un delicioso sabor a tierra que se añade a todo […]
Seguir leyendoReceta pan de carne
Pastel de carne en serio Esta receta clásica de pastel de carne es una de las primeras que pusimos en Simply Recipes hace más de diez años. El pastel de carne es una de las cosas que más le gusta cocinar a mi padre y cada vez que los niños sabemos que está haciendo su […]
Seguir leyendoRecetas con castañas cocidas
Receta de puré de castañas Todos hemos oído hablar de las castañas asadas en una hoguera, pero existen muchas otras recetas deliciosas que también aprovechan este fruto seco de temporada. Las castañas nos vienen a la mente sobre todo en época de fiestas, pero tienen un delicado sabor a umami y a nuez que funciona […]
Seguir leyendoReceta costillas de cerdo en salsa verde
Costillas en salsa roja En muchos restaurantes de México, el menú cambia constantemente. Un minuto tendrán un delicioso picadillo, y al siguiente tendrán Costillas en Salsa Verde. Eso es exactamente lo que sucedió el otro día. Vi una mesa vecina con un plato de esta maravilla cuando ya había pedido. Corrí a casa para prepararla. […]
Seguir leyendoReceta tortillitas de camarones
Tortilla de camarones japonesa Calentar una sartén de 8 pulgadas para tortillas o una sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté lo suficientemente caliente como para que chisporrotee una gota de agua. Añada la mantequilla y gire la sartén para cubrir el fondo. Vierta la mezcla de huevos en la sartén. Cuando la mezcla […]
Seguir leyendoReceta de chorizo a la sidra
Chorizo a la sidra | Chorizo a la sidra El chorizo a la sidra es una de las tapas más tradicionales y es muy fácil de preparar. El chorizo entero se cuece a fuego lento en la sidra, luego se saca y se corta en rodajas, y se sirve en el líquido caliente. Es perfecto […]
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