cocina

Salsa de huevo con zanahoria MyMenu IQ™ genera una puntuación nutricional, teniendo en cuenta el contenido energético y los nutrientes del menú, y su contribución a la consecución de las recomendaciones nutricionales según una dieta de 2.000 kcal diarias para un adulto medio. La puntuación de MyMenu IQ™ se aplica a la receta digital tal […]

Galletas sin mantequilla 2.  Intercambiar las bandejas a mitad de camino – esto significa que se ponen las dos bandejas en el horno con una en el centro del horno y la otra debajo. A mitad del tiempo de horneado, intercambia las bandejas de modo que la de abajo se mueva al estante superior y la […]

Albóndigas congeladas Los espaguetis con albóndigas son un alimento básico para las cenas de la semana, pero espera a ver todas las otras cosas deliciosas que puedes hacer con las albóndigas. Desde saludables platos de albóndigas de pollo hasta albóndigas hechas con las sobras del relleno de Acción de Gracias, estas recetas son ideales para […]

La mejor receta de galletas de mantequilla El azúcar moreno es simplemente azúcar blanco con melaza. El azúcar moreno natural significa que queda melaza de forma natural tras el proceso de refinado. El azúcar moreno producido comercialmente tiene melaza añadida. El azúcar moreno oscuro tiene un poco más de melaza que el azúcar moreno claro. […]

Guacamole recept ica La palabra “guacamole” y la salsa son originarias de México, donde los aguacates se cultivan desde hace miles de años. El nombre deriva de dos palabras náhuatl aztecas: “aguacate” y “molli” (salsa). Todo lo que se necesita para hacer guacamole es aguacate maduro y sal. Después, un poco de zumo de lima […]

Platos clásicos de pasta italiana Elige entre el clásico Aglio e Olio (pasta con ajo), pasta con tomate y albahaca, Spaghetti Napolitana (pasta con tomate), Arrabiata (pasta con tomate picante), pasta con anchoas, espaguetis con aceitunas y pasta con atún. Solía tenerlos garabateados con mi letra apenas legible en un trozo de papel pegado en […]

Batata rellena Puede que las patatas y los boniatos compartan nombre, pero en realidad proceden de familias de plantas muy diferentes. Esto es lo que hay que saber sobre las diferencias de salud entre las patatas y los boniatos y las mejores formas de comerlos.El contenido nutricional de las patatas y los boniatosTanto las patatas […]

Arroz con pollo al curry Hay muchas especias en el curry indio, pero si todo lo demás falla, asegúrate de tener al menos el curry, el comino y, con suerte, el cilantro.    La sal funciona de maravilla para resaltar los sabores si tu pollo al curry sabe insípido. Por el contrario, si añades demasiada […]

Historia del pan La levadura es un feliz accidente. Está a tu alrededor, todo el tiempo. Está en las superficies que toca cada día. Está en los paquetes que te entregan y en la piel de las personas con las que entras en contacto. Está en el aire. También se puede comprar en el supermercado […]

Horno de solomillo El tiempo de cocción del filete depende totalmente de las preferencias personales. Un filete de 3-4 cm de grosor cocinado a temperatura ambiente tardará más o menos un minuto por cada lado y unos minutos en el horno para que se caliente por el centro; lo más importante es conseguir un buen […]