cocina

Sopa de lentejas rojas Cuando se trata de preparar la cena, no faltan lugares en los que inspirarse; ¡me rodea un sinfín de ideas creativas y alimentos de moda! Sin embargo, a menudo me encuentro recurriendo a las cenas sencillas de mi infancia. Recetas abundantes y poco exigentes, como la receta de hoy de verduras […]

Receta de galletas de caramelo Skip to main contentHay un lugar cálido en nuestros corazones para una lata de leche condensada azucarada. Claro, es lo opuesto a la fresca, y todo el asunto de los lácteos estables en el mercado es un poco dudoso cuando lo piensas. Pero pruébala, y no hay nada más que […]

Receta de lentejas de Puy y chorizo Este post contiene enlaces de afiliados y puedo recibir una comisión si visitas un enlace y compras algo. Comprar a través de un enlace de afiliado no te cuesta nada extra, y sólo recomiendo productos y servicios en los que confío. Me encantan las comidas en una olla […]

Pollo con miel y ajo Las pechugas de pollo deshuesadas son versátiles, sabrosas y bajas en grasa. Y puede encontrar pechugas de pollo en porciones individuales frescas y congeladas, en chuletas finamente cortadas y en tiras totalmente cocinadas para cazuelas y ensaladas. No es de extrañar que sean tan populares. Al ser tan magras, las […]

Fajitas para tacos Un plato favorito que siempre nos gusta pedir en un restaurante mexicano son las fajitas de pollo. Como no podemos comer fuera todos los días, empezamos a cocinar fajitas de pollo en casa para poder tomarlas regularmente y personalizar los sabores y especias a nuestro gusto. Esta receta fácil de fajitas de […]

Receta de menudo Inicio >> Sopas >> Menudo Rojo Una fiesta en México no es una fiesta sin disfrutar de esta sopa. Este delicioso platillo se sirve en casi todas las celebraciones mexicanas incluyendo bodas, quince años, bautizos, año nuevo, etc. En los pueblos es donde más se acostumbra a comer menudo, siempre lo verás […]

Curry de calabaza Si te apetece una comida otoñal, sea o no el otoño, no busques más que estas deliciosas y sencillas recetas de puré de calabaza. No hay nada más otoñal que un plato dulce o salado que lleve esta fruta festiva (¿sabías que la calabaza es una fruta?). Lo mejor de estas recetas […]

Receta de castañas Servidas tal cual o bañadas en mantequilla derretida, las castañas asadas calientes son realmente cremosas, con sabor a nuez y dulces. Y si se acompañan de una copa de brandy, o incluso de un trago de whisky, las castañas asadas pueden ser un maravilloso y cálido aperitivo de invierno. Escanee activamente las […]

Cómo hacer salsa de caramelo extra para el flan Todo el mundo necesita una salsa de caramelo básica: no sólo se puede utilizar de forma diversa, sino que es adaptable. Aunque esta salsa de caramelo es realmente maravillosa sin ninguna alteración, aquí hay algunas ideas para añadir un poco de estilo a esta salsa de […]

La mejor receta de crepes Los crepes son sencillos. Son comida de comedor. Son lo que se hace un domingo por la mañana con los niños. Los crepes son elegantes. Son comida de restaurante francés. Son lo que haces una vez a la semana después de tus vacaciones en París porque quieres revivir algunos recuerdos […]