cocina

Flan mexicano No confunda el clásico flan de queso y cebolla con una quiche. Aunque esta receta de huevos al horno puede parecerse al plato tradicional francés, el flan se hace de forma diferente y sabe un poco distinto. Es la versión tradicional británica de la omnipresente quiche y, para muchos británicos, es materia de […]

Patatas dos veces al horno Cómo hornear una patataMe gusta usar patatas russet aquí, ya que su piel realmente se hincha y se vuelve crujiente en el horno. Junto con las patatas, sólo necesitarás aceite de oliva y sal para hacer esta receta de patatas al horno. Una vez que hayas reunido los ingredientes, sigue […]

Club sandwich rezept El sándwich club puede haberse originado en el Union Club de la ciudad de Nueva York.[4] La primera referencia conocida al sándwich, un artículo aparecido en The Evening World el 18 de noviembre de 1889, es también una de las primeras recetas: “¿Ha probado ya un sándwich del Union Club? Dos trozos […]

La mejor receta de pollo frito He estado haciendo estos muslos de pollo fritos en sartén y muslos de pollo italiano fritos en sartén al menos una vez al mes desde que los hice por primera vez hace varios años.  Las recetas son muy fáciles y a toda mi familia le encanta el pollo frito. (¿A […]

Receta de panellets de boniato El 31 de octubre es famoso en todo el mundo por ser Halloween, pero en Cataluña ese día tiene un significado diferente y especial. Es un día que se conoce en toda Cataluña como “La Castanyada”, que recibe su nombre de la tradición de comer castañas asadas al fuego, también […]

Receta de pasta de sal Hace poco compartí aquí dos recetas fáciles de arcilla casera de secado al aire – una arcilla de bicarbonato de sodio, y una arcilla de pegamento y almidón de maíz. Esta semana vamos a explorar algunas formas creativas y divertidas de hacer adornos, decoraciones y etiquetas de regalo de arcilla […]

Cómo caminar con tacones de plataforma Creemos que Marilyn Monroe se refería a los tacones cuando decía: “Dale a una chica los zapatos adecuados y podrá conquistar el mundo”. ¿Pero si no puedes caminar con dichos tacones? Bueno, eso anula esencialmente cualquier conquista potencial, ya sea en la sala de juntas o en el bar. […]

Receta fácil de Buñuelos Mexicanos perfecta para Navidad 2020 Esta receta está separada en dos partes muy bien diferenciadas. Por un lado haremos la receta de la crema pastelera, que es tan sencilla que la tendremos lista en apenas 5 minutos. Y por otro lado haremos la receta de la masa de los buñuelos para […]

Pastel de patatas y carne Cuando preparo un asado de carne, quiero hacer una guarnición de patatas con él. Sin embargo, cuando pongo las patatas en la misma bandeja que la carne, los jugos de la carne cubren las patatas y éstas no forman una piel crujiente al estar rodeadas de líquido. He intentado (en […]

Con qué acompañar los buñuelos de calabacín ¡Fabulosa receta! Llevo años haciéndola como guarnición, pero sólo uso los buñuelos de maíz y el alioli.    A todo el mundo le encanta y lo pide para futuras comidas.    Lo mejor es utilizar maíz fresco, pero se puede sustituir por maíz en lata en caso de […]