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Recetas de postres con sobras de quinoa La quinoa es un alimento básico en mi casa. Como grano integral, la quinoa es una excelente fuente de hidratos de carbono complejos, y también contiene fibra y proteínas que ralentizan la digestión para mantenernos saciados durante más tiempo. Desde un punto de vista práctico, me encanta la […]

Lentejas rojas dal vegano No te conformes con una sopa de lentejas insípida.  Hazla bien y tendrás a todo el mundo pidiendo segundos….y terceros… Esta receta de lentejas es uno de los mejores platos nutritivos y sencillos que puedes hacer con lentejas secas y que es 100% delicioso. Utiliza lentejas verdes, rojas, marrones o una mezcla […]

Receta sencilla de lasaña En 2001, Regina Schrambling emprendió una odisea de una semana en busca de la receta definitiva de lasaña. Probó varias, y finalmente encontró su ideal en una mezcla de recetas de Giuliano Bugialli y Elodia Rigante, ambos autores de libros de cocina italianos. “Si hubiera un casting central de guisos, éste […]

Receta de lentejas marrones Si está interesado en añadir a su dieta más comidas a base de plantas, las lentejas son una de las primeras cosas a las que debería recurrir. Estas pequeñas legumbres son potentes en proteínas y fibra, son fáciles de cocinar y tienen un delicioso sabor a tierra que se añade a […]

Cocinar con cecina Carbonada Criolla, estofado de carne argentino, un plato con un montón de sabores y texturas únicas. Este guiso se cocina a fuego lento para llevar los productos orgánicos y los increíbles bocados de carne de vacuno a su máximo sabor. La sorpresa y la singularidad de esta receta vienen dadas por el […]

Receta asiática de fideos de arroz Los fideos de arroz son un tipo de pasta semitransparente hecha con harina de arroz y agua. La mayoría son muy largos y finos, pero también se pueden encontrar fideos de arroz planos. Estos fideos se cocinan notablemente rápido y, de hecho, pueden convertirse en papilla si se cocinan […]

Qué postre puedo hacer con harina, azúcar, mantequilla y huevos Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes:  “Cake” – noticias – periódicos – libros – scholar – JSTOR (agosto de 2015) (Aprende cómo […]

Tarta de queso Philadelphia sin hornear La receta de tarta de queso Philadelphia sin hornear es un delicioso pastel con un relleno dulce y cremoso. Es fácil de hacer y no requiere horneado si se utiliza queso crema. Esta tarta sin complicaciones tiene lo mejor de ambos mundos con su relleno de mousse de crema […]

Pan de crema de queso con nueces ¡Oh YUM! Como siempre hago con una nueva receta (hasta ahora tan buena) hago un cuarto de lote. Simplemente seguí las instrucciones usando lo más cercano a 1/4 de cada ingrediente. Tampoco enrollé, congelé, etc. Hice bolas de la masa, presioné con un tenedor y horneé el mismo […]

Corteza de tarta kaufen Si hay algo que infunde miedo en los corazones y las mentes de los cocineros estadounidenses, es la masa de la tarta. Lo sé. En una época, yo era una de esas personas, y todo porque eran un misterio para mí. ¿Qué hace que sean escamosas? ¿Qué las hace tiernas? Y […]