Eatwell
La comida es una parte importante de mi vida (y de este blog). Comer en casa, comer fuera, comer en general, simplemente me encanta. Me llena de alegría y placer. Londres puede ser caro, pero no quería que eso me impidiera experimentar y vivir en esta ciudad lo mejor posible. Con algunos trucos que he aprendido a lo largo de los años, he sido capaz de tener grandes experiencias gastronómicas de la manera más deliciosa que puedo mientras vivo con un presupuesto fijo cada mes.
Si no has oído hablar de Approved Food antes, son un supermercado online que sólo vende productos que están cerca o pasados de su fecha de consumo preferente a un precio de derribo. ¿Quién va a querer comprar alimentos casi caducados? Cada año se tiran en el Reino Unido más de 7 millones de toneladas de alimentos y bebidas, muchos de los cuales han pasado su fecha de caducidad pero siguen siendo perfectamente aptos para el consumo. Otro gran concepto que podría ahorrarle dinero en su compra semanal.
Menú para madrugadores – Muchos restaurantes de Londres ofrecen una versión más barata de su menú si puedes llegar un poco antes o comer más tarde. Cuando digo más temprano o más tarde, suele ser en cualquier momento entre las 17:00 y las 18:30 o entre las 21:00 y las 22:30.
Cómo empezar a comer sano
Por supuesto, la comida no es simplemente un gasto. La comida nos alimenta físicamente y es también uno de los mayores placeres de la vida. Desde la preparación hasta el consumo y la limpieza, la comida define nuestros días y nutre nuestras almas.
Pero eso no significa que debamos comer lo que queramos cuando queramos. Ese método no sólo obstruiría nuestras arterias, sino que también vaciaría nuestras cuentas bancarias. Pero, ¿un compromiso con la alimentación barata nos relega a nada más que lentejas insípidas y avena? (No es por difamar las lentejas, ya que uno de mis platos favoritos es la sopa de lentejas rojas).
Seguro que hay métodos para comer barato que no han entrado en la lista, así que ahora es tu turno. ¿Qué haces tú para mantener el control del presupuesto de la comida? Comparte tus ideas (¡o incluso una receta!) en la sección de comentarios más abajo.
¡Me encanta este tema! Uno de mis consejos favoritos es familiarizarse con los alimentos más baratos pero más nutritivos. Aprende algunas buenas recetas de esos alimentos. Aprende a que te gusten si es necesario (¡al menos inténtalo! Las papilas gustativas cambian). En mi zona del país, algunos de los alimentos que uso mucho son los boniatos, las patatas, las cebollas, los plátanos, las manzanas y las zanahorias. Son sólo algunos, pero son cosas que compro casi siempre que voy a la tienda. Son bastante baratos y también llenan bastante.
Comemos bien y barato
Llevar una dieta sana es esencial para la salud física y el bienestar emocional. Cuando se vive con un presupuesto ajustado, encontrar alimentos nutritivos y asequibles puede ser un reto. Aunque la comida rápida puede ser sabrosa y saciante, también suele estar cargada de calorías, grasas saturadas y azúcares añadidos. Y, a pesar de lo que algunos puedan pensar, la comida rápida no suele ser más barata que la comida sana y casera. Afortunadamente, hay pasos sencillos que puedes seguir para disfrutar de una comida sana sin arruinarte.
1. Planifica con antelación. Es más fácil tomar decisiones saludables y ahorrar dinero en comida cuando se tiene un plan. Seguir una lista de la compra también puede ayudarte a evitar las compras impulsivas que te harán perder el presupuesto. Visita Spend Smart Eat Smart para planificar un presupuesto alimentario adecuado para ti. Además de recetas económicas basadas en las Guías Alimentarias del Departamento de Agricultura de EE.UU., encontrarás vídeos, entradas de blog, herramientas de compra, consejos de cocina y mucho más.
2. Elige alimentos integrales. Comprueba primero el perímetro de la tienda de comestibles. Los supermercados tienden a colocar los alimentos integrales y saludables, como los productos agrícolas, las carnes frescas y los productos lácteos, en los bordes de la tienda. Los alimentos procesados, menos saludables, suelen ocupar los pasillos centrales.
Comer con poco presupuesto
Cómo comer bien por 20 libras a la semana: El cocinero ahorrador revela recetas para 7 días que puedes disfrutar con un presupuestoEsta semana, nos hemos asociado con el cocinero de oferta Limahl Asmall para ayudar a las familias de todo el país a comer bien por una fracción del precio. Empezamos el suplemento con los ingredientes que necesitarás y los consejos para tu cuadernoComer feliz no tiene por qué costar una fortuna (Imagen: Limahl Asmall)PorLimahl AsmallEl cocinero ganga Limahl Asmall estaba harto de comer comidas aburridas mientras vivía en el umbral de la pobreza, así que aprendió a cocinar platos sabrosos por casi nada. Este londinense de 31 años comparte en exclusiva las recetas de su nuevo libro Tiny Budget Cooking para que puedas alimentar a tu familia con desayunos, comidas y cenas saludables por menos de 20 libras por cabeza a la semana, es decir, menos de 3 libras al día. A lo largo de la semana, permanece atento aquí, ya que te traeremos sus planes de comida para el desayuno, el almuerzo y la cena. Sigue la lista de ingredientes de Limahl y tendrás la garantía de que no te sobrará nada. Consejos de Limahl para que no gastes de más
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