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Albóndigas rellenas mexicanas
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy os voy a enseñar a preparar un plato especial, albóndigas en salsa de chipotle (sopa de albóndigas picantes). Es uno de mis favoritos. Para la mía, voy a hacerla un poco única. Será realmente delicioso.
Las albóndigas en salsa de chipotle (sopa de albóndigas picantes) es una de las comidas más favorecidas de la tendencia actual en la tierra. Es fácil, es rápida y tiene un sabor delicioso. Es apreciada por millones de personas a diario. Las albóndigas en salsa de chipotle es algo que me ha encantado toda la vida.
Albóndigas en salsa de chipotle, Esta es una de las formas más populares y favoritas de comer albóndigas en salsa de chipotle – Albóndigas Mexicanas al chipotle. Colocar tomates y quesadillas de carne desmenuzada al chipotle. Carne cocida en su propio jugo.
Para comenzar con esta particular receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puedes cocinar albóndigas en salsa de chipotle con 9 ingredientes y 10 pasos. A continuación te explicamos cómo puedes conseguirlo.
Sopa de albóndigas con chipotle
1. Poner el pan en un bol grande, añadir la leche y dejar que el pan se empape hasta que esté blando. Añade la ternera, el cerdo, el cordero, las cebollas y los huevos crudos al bol y mezcla suavemente con las manos hasta que estén bien combinados. Formar la mezcla de carne en 36 albóndigas de aproximadamente 1 1/2″ de diámetro, rellenando aproximadamente 1 cucharadita de los huevos crudos en el centro de cada albóndiga.
2. Poner una olla mediana de agua a hervir a fuego alto. Añade los tomatillos y cocínalos hasta que tengan un color verde brillante, aproximadamente 1 minuto. Escurra y pase los tomatillos a una licuadora. Añadir los chipotles, el cilantro y el vinagre blanco y hacer un puré hasta que esté suave. Sazone al gusto con sal y pimienta.
3. Calentar el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Añadir el puré de tomatillo y freír, removiendo a menudo, hasta que espese, 6-7 minutos. Añadir con cuidado el caldo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue las albóndigas y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas estén bien cocidas y la salsa haya espesado, de 20 a 25 minutos. Servir con tortillas de harina calientes, si se desea.
Recetas de televisión de la calle de la leche albóndigas
El nivel de picante puede controlarse fácilmente mediante la cantidad de chipotles utilizados; dos pimientos aportarán mucho sabor sin añadir demasiado fuego a la salsa. A partir de ahí, un mayor número de pimientos dará lugar a una salsa más picante, también con un tono rojo más intenso. Los chipotles también pueden elegirse secos (foto de abajo, izquierda), remojados en media taza de agua caliente, sin tallos (foto de abajo, centro), o enlatados en salsa de adobo, incluyendo aproximadamente 1/4 de taza de adobo (foto de abajo, derecha):
1 libra (454 g) de carne picada magra (ternera, cerdo o mixta)1 huevo1 rebanada de pan; partida en trozos pequeños¼ de taza de leche½ cucharadita de sal, o al gusto¼ de cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto¼ de cucharadita de pimienta negra molida3 tomates lavados2 chiles chipotles con su líquido (rehidratados en agua caliente, o enlatados en adobo), o más, al gusto¼ de cebolla; pelada y cortada en trozos grandes2 dientes de ajo; pelados y cortados por la mitad1 cucharada de aceite2-3 tazas de agua, según sea necesario
En un bol, batir el huevo con un tenedor, luego añadir la leche, la sal, la pimienta y la pimienta (foto de abajo, izquierda); mezclar el pan y dejar que se empape durante un par de minutos, luego incorporar la carne picada, mezclando todos los ingredientes (foto de abajo, derecha):
Receta de albóndigas con chipotle
Hola, soy Charlene. Hoy vamos a hacer la receta de albóndigas en salsa de chipotle. No vuelvas a saltarte la receta de albondigas en salsa de chipotle del día. Aquí está nuestra más reciente receta familiar de albóndigas en salsa de chipotle (sopa de albóndigas picantes) para probar. Esta vez, voy a hacerla un poco más singular. Las albóndigas en salsa de chipotle (sopa de albóndigas picantes) van a oler y tener un aspecto delicioso. Por no hablar de que es súper satisfactoria.
las albóndigas en salsa de chipotle (sopa de albóndigas picantes) es una de las comidas más populares de las tendencias actuales en la tierra. las albóndigas en salsa de chipotle (sopa de albóndigas picantes) es apreciada por millones de personas diariamente. las albóndigas en salsa de chipotle (sopa de albóndigas picantes) es fácil, es rápido, sabe delicioso. las albóndigas en salsa de chipotle (sopa de albóndigas picantes) es algo que me ha encantado toda mi vida. Las albóndigas en salsa de chipotle es algo que me ha encantado toda la vida.
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