Recetas con zanahorias faciles

Recetas de zanahorias saladas

Guarde las zanahorias glaseadas en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 5 días. Recaliéntelas en la cocina con un poco de mantequilla añadida o en el microondas. No recomendamos congelar las zanahorias glaseadas porque su textura después de descongelarlas será blanda y poco apetecible.

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.

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Recetas de zanahoria cajún

Prueba nuestras recetas fáciles de zanahorias. Cultivar tus propias zanahorias es sencillo, así que aprovecha la sobreabundancia con nuestras recetas favoritas de pasteles de zanahoria (incluyendo un pastel de zanahoria vegano), junto con guías fáciles para hacer las zanahorias asadas y las zanahorias glaseadas perfectas.

También tenemos algunas ideas estupendas para la sopa de zanahoria, como la sopa de zanahoria y cilantro, la sopa de zanahoria y lentejas y la sopa de zanahoria y jengibre, así como el fragante curry de Sri Lanka, las hamburguesas vegetarianas, las bolas de falafel y las ensaladas, todas ellas protagonizadas por zanahorias. Desde vibrantes guarniciones para un asado dominical hasta platos veganos y vegetarianos, tenemos muchas ideas.

Rara vez se ven zanahorias fritas, pero aquí Sabrina Ghayour las ha combinado con halloumi para hacer estas bolitas crujientes, perfectas para acompañar bebidas en una fiesta o como parte de un banquete. Descubra más recetas de canapés fáciles aquí.

Una saludable ensalada de zanahoria recibe el tratamiento asiático. El aderezo de lima, chile y jengibre le da a la crujiente verdura un gran impulso. Sírvela como guarnición con pollo o envásala para un almuerzo bajo en grasas. Echa un vistazo a nuestras otras recetas de ensaladas asiáticas aquí.

Recetas fáciles de sopa de zanahoria

Si necesitas un plato de acompañamiento, estas zanahorias glaseadas con azúcar moreno son perfectas para ti. Esta receta hace las zanahorias baby más tiernas y sabrosas. Lo mejor de todo es que tarda menos de 10 minutos en hacerse y sólo requiere 4 ingredientes.

Esta es probablemente la guarnición que hacemos con más frecuencia porque es TAN fácil y TAN sabrosa. De hecho, me gustan tanto estas zanahorias, que probé a glasear patatas rojas, ¡y resultaron igual de increíbles! Otras guarniciones vegetales fáciles que nos encantan son los espárragos a la parmesana y los calabacines fritos. ¡Qué rico!

Me encanta encontrar guarniciones súper fáciles pero deliciosas. La siguiente receta es uno de mis platos favoritos de todos los tiempos. A mis hijos les encantan, al marido y a mí nos encantan, y son tan fáciles de hacer.

Sinceramente, creo que podría comerlas todos los días, y no es porque sean zanahorias… ¡es porque añadir mantequilla y azúcar moreno a las zanahorias las hace tan buenas! Los sabores del azúcar moreno y la mantequilla complementan perfectamente las zanahorias.

La mantequilla y el azúcar moreno realzan el sabor, y las zanahorias se vuelven tan tiernas después de cocinarlas – ¡como si se derritieran en la boca! Y a pesar de que son de mantequilla, no son pesadas en absoluto, lo que hace que sean fáciles de combinar con casi cualquier plato principal.

Recetas sencillas de zanahoria en la India

Hay varias formas de cocinar zanahorias al vapor, incluso se puede hacer en el microondas. Esta receta de zanahorias al vapor utiliza un método sencillo de cocción que no requiere una cesta de cocción al vapor. Se añade una pequeña cantidad de agua a la sartén, creando un ambiente de vapor en la sartén y cocinando la verdura hasta que esté perfectamente tierna. La cocción al vapor es una opción saludable para cocinar verduras como las zanahorias, ya que no requiere grandes cantidades de aceite para la cocción.

La mantequilla y una pequeña cantidad de azúcar acentúan el dulzor natural de estas zanahorias, lo que hace que esta receta fácil de zanahorias al vapor sea un éxito de público. Como las zanahorias son una de esas verduras que los niños tratan de evitar, esta versión es un poco más dulce para atraer a los comedores quisquillosos. Las atractivas zanahorias arco iris también son una excelente opción, y la novedad de los diferentes colores puede tentar a los niños lo suficiente como para que las prueben. Además, las zanahorias blancas o amarillas tienen un sabor más suave y algo más dulce que las zanahorias naranjas y de otros colores.

Este plato requiere zanahorias en rodajas, pero las zanahorias baby son otra opción. También puedes cortar las zanahorias en pequeños palitos de 1/4 a 1/2 pulgada. Para obtener zanahorias más elegantes, compre un “cuchillo ondulado” y haga rodajas de zanahoria cortadas en forma de arruga.  Sírvelas con otra verdura, como brócoli, judías verdes o guisantes, junto con pollo al horno, jamón o un plato principal vegetariano.