Recetas con zanahoria cocida

Chips de zanahoria

Las zanahorias no sólo son deliciosas como guarnición por sí solas, sino que son un ingrediente esencial en un mirepoix clásico, que suele ser una combinación de apio, cebolla y zanahorias picadas. También se pueden encontrar en muchos platos, desde guisos y sopas hasta guisos, salsas y carnes estofadas.

Escanee activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.

Zanahorias glaseadas con mandarina

Si necesita un plato de acompañamiento, estas zanahorias glaseadas con azúcar moreno son perfectas para usted. Esta receta hace las zanahorias baby más tiernas y sabrosas. Lo mejor de todo es que se tarda menos de 10 minutos en hacerla y sólo requiere 4 ingredientes.

Esta es probablemente la guarnición que hacemos con más frecuencia porque es TAN fácil y TAN sabrosa. De hecho, me gustan tanto estas zanahorias, que probé a glasear patatas rojas, ¡y resultaron igual de increíbles! Otras guarniciones vegetales fáciles que nos encantan son los espárragos a la parmesana y los calabacines fritos. ¡Qué rico!

Me encanta encontrar guarniciones súper fáciles pero deliciosas. La siguiente receta es uno de mis platos favoritos de todos los tiempos. A mis hijos les encantan, al marido y a mí nos encantan, y son tan fáciles de hacer.

Sinceramente, creo que podría comerlas todos los días, y no es porque sean zanahorias… ¡es porque añadir mantequilla y azúcar moreno a las zanahorias las hace tan buenas! Los sabores del azúcar moreno y la mantequilla complementan perfectamente las zanahorias.

La mantequilla y el azúcar moreno realzan el sabor, y las zanahorias se vuelven tan tiernas después de cocinarlas – ¡como si se derritieran en la boca! Y a pesar de la mantequilla, no son pesadas en absoluto, lo que hace que sean fáciles de combinar con casi cualquier plato principal.

Recetas de zanahorias

Hay varias maneras de cocinar zanahorias al vapor, incluso en el microondas. Esta receta de zanahorias al vapor utiliza un método sencillo de cocción que no requiere una cesta de cocción al vapor. Se añade una pequeña cantidad de agua a la sartén, creando un ambiente de vapor en la sartén y cocinando la verdura hasta que esté perfectamente tierna. La cocción al vapor es una opción saludable para cocinar verduras como las zanahorias, ya que no requiere grandes cantidades de aceite para la cocción.

La mantequilla y una pequeña cantidad de azúcar acentúan el dulzor natural de estas zanahorias, lo que hace que esta receta fácil de zanahorias al vapor sea un éxito de público. Como las zanahorias son una de esas verduras que los niños tratan de evitar, esta versión es un poco más dulce para atraer a los comedores quisquillosos. Las atractivas zanahorias arco iris también son una excelente opción, y la novedad de los diferentes colores puede tentar a los niños lo suficiente como para que las prueben. Además, las zanahorias blancas o amarillas tienen un sabor más suave y algo más dulce que las zanahorias naranjas y de otros colores.

Este plato requiere zanahorias en rodajas, pero las zanahorias baby son otra opción. También puedes cortar las zanahorias en pequeños palitos de 1/4 a 1/2 pulgada. Para obtener zanahorias más elegantes, compre un “cuchillo ondulado” y haga rodajas de zanahoria cortadas en forma de arruga.  Sírvelas con otra verdura, como brócoli, judías verdes o guisantes, junto con pollo al horno, jamón o un plato principal vegetariano.

Zanahorias glaseadas con miel

Justo cuando pensabas que las guarniciones no podían ser más sencillas que una ensalada verde, llegan estas zanahorias glaseadas. Nuestra receta de zanahorias glaseadas, que sólo requiere tres ingredientes y está lista en 15 minutos, está pensada para las noches de semana más ocupadas, para las vacaciones más ajetreadas y para todo lo demás. Las zanahorias cocidas se sienten como la guarnición olvidada, algo tan obvio -siempre tenemos zanahorias, mantequilla y azúcar moreno a mano, ¿no? Pero ya no. Las zanahorias son tan económicas, tan sanas, y estas zanahorias glaseadas con azúcar moreno son tan fáciles, que esta receta sencilla y sin complicaciones tiene un ROI bastante estratosférico.

“Las zanahorias glaseadas son una forma elegante de decir zanahorias salteadas ¡Y ahora lo sabes! Mientras que algunas recetas de zanahorias glaseadas requieren tiempo de horno, o hervir las zanahorias, nosotros somos partidarios de mantener las cosas lo más sencillas posible. Y NO queremos zanahorias blandas y sin vida. Un salteado rápido es todo lo que necesitas: tus zanahorias estarán cocidas, pero no demasiado. Su sabor dulce se conservará perfectamente, con un glaseado compuesto por: