Recetas con papas fáciles y rápidas

Los mejores platos de patatas

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas americanas / Recetas de patatas – Patatas asadas al ajoPatatas asadas al ajo – rápidas, fáciles y las mejores patatas asadas con ajo, mantequilla y aceite de oliva. Esta es una de las mejores recetas de patatas al horno.

Precalentar el horno a 425°F (218°C).Colocar cada patata en una cuchara de madera y hacer cortes horizontales en las patatas. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el aceite de oliva, el ajo, la sal, la pimienta de cayena y la pimienta negra. Remover para combinar bien. Mezcle las patatas con la mezcla de ajo y cúbralas bien. Asegúrese de que la mezcla de ajo entre en las hendiduras de las patatas. Pasar las patatas a una sartén y asarlas durante 15 minutos, luego darles la vuelta y rociarlas con el aceite de ajo. Asar durante otros 15-20 minutos. Retirar del fuego, decorar con perejil y servir inmediatamente.

Recetas de patatas rápidas para cocinar

Como somos tan aficionados a todo tipo de patatas, nos hemos esforzado por incluir muchas variedades en esta lista, desde la russet, la batata, las patatas baby hasta las alevines. Hemos revisado nuestro sitio web para asegurarnos de que le ofrecemos más de 30 de los platos de patata más sorprendentes que existen.

Sabemos que le va a encantar cocinar esta lista este otoño e invierno. Tenemos todo cubierto, desde deliciosos desayunos, cenas acogedoras, guarniciones interesantes y algunas otras joyas que hacen su aparición en el camino.

Recetas de patatas fáciles para dos

¿Buscas recetas de patatas? ¿Quieres hacer la mejor guarnición de patatas para tu asado del domingo? Prueba nuestras ideas a continuación, y luego consulta nuestras nuevas recetas de patatas y de boniatos. Nuestras recetas con hinojo y recetas con puerro también incluyen una variedad de platos a base de patatas.

Hemos cubierto todas las ideas, desde los clásicos platos de acompañamiento, como los asados, el puré y los gratinados, hasta los platos principales en los que las patatas son las protagonistas: eche un vistazo a nuestro fragante curry, al guiso de patatas y a los ñoquis caseros.

Pero, ¿qué tipo de patata debe elegir? Las patatas harinosas, como la Maris Piper y la King Edward, son las mejores para asar, picar y hacer puré. Si se trata de hervir para hacer ensalada de patatas y curry, las variedades más cerosas, como las patatas Charlotte, serán las más adecuadas.

Las patatas Dauphinoise son un clásico absoluto. Nos encanta la combinación de nata, ajo y queso sobre las patatas cortadas en rodajas finas y hace que cualquier comida sea más especial. Y lo que es aún mejor, puedes cocinarlas y comerlas ahora, o congelarlas para tenerlas listas cuando las necesites.

Recetas con patatas en menos de 30 minutos

Si hay un alimento que es universalmente querido, es la humilde patata. Desde el puré hasta el horneado, pasando por el asado y el festoneado, hay infinitas formas de servir una patata, y como son tan versátiles, las patatas son la guarnición o el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Es posible que ni siquiera se dé cuenta de la cantidad de deliciosas recetas de patatas que existen, y desde las crujientes y ligeras hasta las cremosas y decadentes, seguro que encontrará un plato de patatas que satisfaga a todos los comensales. Y si tienes una olla de cocción lenta, la mayor parte del trabajo pesado de muchas recetas se hará por ti con el giro de un dial. La elección de las guarniciones para una cena puede ser tan difícil como la del plato principal, tanto si se trata de una simple comida entre semana como de un banquete de Acción de Gracias. Por suerte, cuando hay patatas de por medio, sabes que nadie se quejará (a menos que haya harina de por medio y estén en una dieta sin gluten). Tanto si eliges servir las patatas calientes, frías, fritas o gratinadas, estos deliciosos platos de patatas seguro que harán que todos los comensales pidan segundas (y quizá incluso terceras y cuartas).