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Receta de pasta con mantequilla penne
Los fideos al ajo con mantequilla son una receta de pasta fácil que combina los mejores sabores de la vida. Ajo + Mantequilla + Pasta = El sueño de todo amante de los carbohidratos hecho realidad. Con un poco de esfuerzo, puedes tener la cena servida en menos de 30 minutos. Perfecto para una cena rápida en esas noches ocupadas para que puedas pasar más tiempo comiendo y descansando y menos tiempo de pie.
Esta pasta fácil con mantequilla de ajo es una combinación de queso parmesano, especias, ajo, mantequilla y fideos de espagueti. Hecha en unos 20 minutos, la salsa de mantequilla de ajo para pasta es un complemento fácil de hacer para unos fideos al dente perfectamente cocinados. Sírvela con carne o con tus verduras favoritas para una comida completa.
NutriciónCalorías: 365kcal | Carbohidratos: 44g | Proteínas: 12g | Grasas: 15g | Grasas saturadas: 9g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 39mg | Sodio: 597mg | Potasio: 173mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 764IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 173mg | Hierro: 1mg
Hay varias cosas que puedes hacer para que este plato sea más ligero en grasa y calorías. Puedes sustituir la pasta por fideos de calabacín o utilizar espaguetis de calabaza en su lugar. También puedes utilizar alguna variedad de pasta más baja en calorías. Cambiar el aceite de oliva por mantequilla reduce la grasa y puedes utilizar levadura nutricional en lugar de queso parmesano. O simplemente puedes disfrutar de la receta tal y como está y comer una porción más pequeña con una guarnición de verduras al vapor.
Salsa cremosa de pasta con mantequilla
Esta receta requiere fideos al huevo, que son los clásicos fideos a la mantequilla. Pero, lo bueno de los fideos a la mantequilla es que puedes utilizar casi cualquier pasta seca sin relleno que tengas en tu despensa, siguiendo las instrucciones de cocción del paquete. Prueba con otras formas de pasta.
Refrigera los fideos con mantequilla que te sobren durante 3 o 4 días. Vuelve a calentarlos en el microondas o añade un poco de mantequilla y un chorrito de agua a una sartén a fuego medio y cocínalos hasta que estén bien calientes.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
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Pasta cremosa con mantequilla de ajo
Las salsas para pasta a base de mantequilla son de las más sencillas que existen. Son emulsiones hechas con una grasa sabrosa y el agua de cocción de la pasta que la recubre con un fino y cremoso brillo de sabor. Añade un poco de calabaza salteada y un poco de salvia y tendrás una gran comida de 30 minutos. Es un plato clásico de otoño e invierno que se puede hacer directamente en la cocina.
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Pasta a la mantequilla italiana
La pasta con mantequilla al ajo no puede ser más sencilla. Mezcle los espaguetis con mantequilla caliente con ajo y vaya al cielo de los carbohidratos. La gente suele añadir queso para dar al plato un poco más de cuerpo y sustancia, así como algo verde para darle más sabor y una explosión de color. Las opciones son infinitas. Pero esta receta es un buen punto de partida.
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