Receta para niños de primaria

Recetas fáciles

¿Busca alternativas sabrosas a los sándwiches para meter en la fiambrera de su hijo? Estas ideas creativas de almuerzos escolares para niños son perfectas. Panecillos de macarrones y queso, tortitas de pizza, rollitos de pollo con salsa ranchera y ¡muchos más!

Si tus hijos son como los míos, el agotamiento de los sándwiches los golpea rápidamente en el año escolar, y a menudo me encuentro en la búsqueda de nuevas y creativas alternativas a los sándwiches y otras ideas saludables para el almuerzo. Como probablemente muchos de vosotros estéis en el mismo barco, he recopilado una lista de 25 ideas divertidas y únicas para el almuerzo escolar de los niños que, en su mayoría, no llevan sándwich.

Todas las ideas pueden modificarse para adaptarlas a tus gustos y preferencias de ingredientes. Personalmente, me inclino por los almuerzos saludables y los cereales integrales para mis hijos, así que uso estas ideas como punto de partida y luego las modifico según sea necesario. Sólo tienes que añadir una guarnición de tus frutas y verduras frescas favoritas (a nosotros nos gustan las zanahorias pequeñas o los palitos de zanahoria, las rodajas de pepino y las rodajas de manzana) para obtener una comida equilibrada que les encantará a tus hijos.

¿Pizza + tortitas? No es tan descabellado como podría parecer… de hecho, ¡es francamente delicioso! Hechas con una sabrosa masa de panqueques, estas tortitas de pizza son un éxito entre los niños de todas las edades, y son fáciles de personalizar con tus ingredientes favoritos para la pizza, como pepperoni, pimientos y aceitunas. Incluye una guarnición de salsa de tomate o aderezo ranchero para mojar.

Comida divertida para hacer en casa

Ten en cuenta que algunos niños pueden estar encantados de verte cocinar y hablar de lo que estás haciendo. Una olla vacía en el suelo con una cuchara mantiene sus manos ocupadas. Asegúrate de hacerles muchas preguntas sobre lo que están haciendo y que huele tan bien.

A esta edad, algunos niños pueden mostrar signos de ser quisquillosos con la comida. Aunque es posible que la comida que preparan no llegue a su tenedor, trata de ser paciente sabiendo que la cocina les está ayudando a calentar la idea de probar nuevos alimentos. Prueba a dejar que tus hijos:

Mezcla 3/4 de taza de bayas congeladas (frambuesas y/o arándanos) con 1/3 de taza de sirope de arce. Para cuando las tortitas estén en la mesa, la fruta debería estar descongelada. También puedes calentarla en el microondas.

Prueba a mezclar la mitad de la mezcla para tortitas multicereales (que se vende en las tiendas de alimentación a granel) con tu mezcla habitual. También puedes añadir 3-4 cucharadas (45-60 ml) de avena de cocción rápida por cada taza de mezcla para tortitas. Es posible que tengas que añadir un poco más de leche para mantener la consistencia adecuada. Haz panqueques con letras, números y formas iguales. Haz y congela las que te sobren para un desayuno o merienda rápidos.

Recetas para el almuerzo escolar

¿Ese sándwich de pavo insípido sigue apareciendo a medias en la fiambrera de tu hijo? Cuando tu comida habitual se ha cansado hasta del más quisquilloso de tu casa, es hora de cambiar las cosas. Pero pensar en almuerzos escolares creativos que realmente les gusten puede ser desalentador. Pero no te preocupes: Te cubrimos las espaldas con emocionantes sándwiches, reconfortantes platos de pasta e inventivos bocadillos. Piensa en pimientos rellenos de ensalada de pollo, ensalada de pasta BLT, wraps de humus y mucho más. Sigue leyendo para conocer 60 ideas de almuerzos escolares fáciles y aptos para niños que harán que la comida de la cafetería se avergüence.

Dale a la típica rutina de los sándwiches una actualización divertida y cambia los carbohidratos en el almuerzo de tu hijo con un BLT deconstruido (nos vemos, pan empapado). Esta ensalada de pasta presenta una agradable combinación de texturas y mucho sabor.

La novedad de comer el almuerzo en un palito probablemente será suficiente para convencerlos, al principio. Pero los niños volverán a por más de esta brocheta, gracias a la apetitosa mezcla de alcachofa, aceitunas saladas y mortadela. ¿Qué Bolonia?

Comidas para niños

Muchos profesores están integrando los programas de huertos y las actividades de cocina en su plan de estudios porque hay muchos beneficios educativos en una variedad de áreas de aprendizaje. Hoy comparto un poco de información sobre seis beneficios clave junto con 12 estupendas y sencillas recetas de cocina para niños.

Cuando compre los ingredientes, asegúrese de señalar las etiquetas de los precios a los niños pequeños. Si los niños son más mayores, llévales una calculadora para que calculen el coste total de la compra, y utiliza dinero real en lugar de tu tarjeta EFTPOS para que puedan ver físicamente el cambio de dinero y calcular el cambio que obtendrán.

De vuelta a la cocina, mide las cantidades de ingredientes que necesitas. Para los más pequeños, es muy sencillo contar el número de cucharas o tazas, mientras que los niños más mayores pueden examinar las cantidades y las unidades de medida (gramos/mililitros) y hablar de las fracciones (la mitad, el tercio, el cuarto de taza). Por último, habla del tiempo mientras horneas tus deliciosos dulces.

Discute cómo cambian los ingredientes cuando se mezclan y explora lo que le ocurre a la mezcla cuando se expone a un cambio de temperatura (nevera/congelador/horno). Introduce nuevo vocabulario con palabras como disolver, combinar, congelar, derretir, subir y vapor.