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Ensalada de pasta fría italiana
Una ensalada de pasta griega súper sabrosa, colorida y fácil de preparar con ingredientes sanos y sencillos: queso feta cremoso, tomates jugosos, pepino crujiente, pimiento verde crujiente, cebolla roja picante y aceitunas Kalamata ácidas, todo ello mezclado con una vinagreta casera. Disfrútelo como guarnición para la cena y guarde las sobras para el almuerzo, o sírvalo en su próxima fiesta de verano.
Aunque se puede utilizar una vinagreta griega embotellada, este aderezo casero le da a la ensalada un sabor brillante y picante. Además, es fácil de batir y sabe mejor que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda.
Una ensalada de pasta griega súper sabrosa, colorida y fácil de preparar con ingredientes sanos y sencillos: queso feta cremoso, tomates jugosos, pepino crujiente, pimiento verde crujiente, cebolla roja picante y aceitunas Kalamata ácidas, mezclados con una vinagreta casera. Disfrute de este plato para la cena, y guarde las sobras para el almuerzo, o sírvalo en su próxima fiesta de verano.
Receptor de la ensalada de pasta
No Mayo No Problem.Cómo las ensaladas a base de mayonesa se convirtieron en la norma para las fiestas de verano es algo que no sabemos. Llevas la ensalada de pasta a una barbacoa o a un picnic en el parque sabiendo que, con toda probabilidad, estará al sol durante horas. De vez en cuando, alguien se acercará a la mesa y se servirá una cucharada, o una manita meterá la mano en el cuenco y cogerá un puñadito entre las carreras por el aspersor. Muchas recetas de ensalada de patatas y de pasta llevan mayonesa, y la mayonesa más el calor del verano… bueno, digamos que es una situación peligrosa. Esta receta de ensalada de pasta italiana aliñada con vinagreta de vino tinto. No sólo es una ensalada de pasta fácil de preparar, sino que es ideal para hacerla con antelación, y no le importará si tiene que sentarse en una mesa de picnic durante una o dos horas mientras flotas en la piscina.
¿Qué lleva la ensalada de pasta? Cualquier receta de ensalada de pasta es esencialmente una fórmula flexible: la ensalada de pasta es un maravilloso lienzo en blanco. Nuestra ensalada de pasta mediterránea tiene, por sorprendente que parezca, sabores mediterráneos. Nos encanta el toque salado de las aceitunas y el queso feta frente a la jugosa dulzura de los tomates cherry frescos y el delicado crujido de los pepinos cortados en dados. Esto es lo que necesitarás para esta ensalada de pasta casi italiana:
La mejor ensalada de pasta
Inicio ” Recetas ” Guarniciones ” EnsaladasEnsalada de pasta cremosa, ligera y ligeramente ácida, con el aderezo cremoso justo para cubrir los fideos y las verduras, esta es una ensalada de pasta fría increíble.
Hace unos años, mientras visitábamos a mis tíos, tuvimos la suerte de llegar a la hora de la cena. (Mi tía es una cocinera fabulosa, así que suelo llegar a esa hora. Ya sabes, accidentalmente a propósito).
Esta ensalada de pasta fría lleva brócoli, pepino, pimiento rojo, aceitunas negras y cebollas verdes. Todo se mezcla con un ligero aderezo cremoso y el resultado es una ensalada de pasta fresca y ligeramente ácida con muchos sabores diferentes.
Si te gusta la ensalada de pasta para comidas fáciles durante todo el año, querrás probar esta Ensalada de Pasta con Tocino y Rancho y la Ensalada de Pasta Italiana con Alcachofas y Tomate después de haber terminado el último bocado de esta Ensalada de Pasta Cremosa.
La Ensalada de pasta italiana picante es otra de las más populares. También tengo esta Ensalada de Pasta Griega y esta Ensalada de Pasta con Atún en mi lista para probarlas pronto. Nunca se pueden tener demasiadas ensaladas de pasta al alcance de la mano, ¿verdad?
Aderezo para la pasta
La receta de hoy es una ensalada de pasta perfecta para un picnic. Toda comida al aire libre necesita una gran ensalada de pasta, y ésta es la que prepararé durante todo el verano. Me he asegurado de que todas las recetas de esta semana no sólo sean fáciles, sino que también sean fáciles de preparar con antelación… porque sé que no quieres estar jugando con tu ensalada cuando podrías estar pasando tiempo al aire libre con tus amigos.Nota: si decides hacerla con antelación, echa unas hojas de albahaca enteras antes de servirla para que la ensalada quede más bonita al instante.
Ingredientes de la ensalada de pastaHe hecho muchas ensaladas de pasta antes (ver aquí y aquí), pero me di cuenta de que no tenía una ensalada de pasta clásica realmente buena con un aderezo de vinagreta en el sitio. Esta receta es fácil y fresca: junto con la pasta, añado jugosos tomates cherry, queso feta picante, un puñado generoso de rúcula, garbanzos para las proteínas, piñones y pepinos pequeños para el crujido, y mucho perejil y albahaca frescos.
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