Contenidos
Arroz del senyoret
Si eres de los que aman los arroces de todas las formas y colores, te habrás dado cuenta de que fuera de España es muy difícil encontrar un arroz adecuado para tus paellas y platos típicos españoles. Verás muchos tipos de arroz al vapor, basmati, etc. Nuestro arroz tradicional para paellas sólo se puede encontrar en nuestra tienda online.
En nuestra tienda online te ofrecemos una amplia variedad, puedes comprar online el arroz para paella que más se adapte a tus necesidades y además te ofrecemos el envío GRATIS a toda Europa para que puedas hacer tus arroces y paellas de forma cómoda y utilizando los ingredientes tradicionales de las recetas. También puedes comprar otra serie de productos típicos imprescindibles para hacer un buen arroz: algarrobas, azafrán, colorantes, paelleras y quemadores de todo tipo y mucho más.
Creo que todos nos hemos preguntado ¿qué arroz se utiliza para la paella? El arroz que se utiliza para la paella es un arroz redondo, el grano del arroz tiene una forma redondeada y un color blanco marfil. Como hemos visto en el párrafo anterior, tenemos diferentes arroces con los que hacer una buena paella. A la hora de elegir el arroz, dependerá de la experiencia que tengamos a la hora de cocinar una paella:
Significado de Senyoret
En esta época en la que debemos quedarnos en casa #IStayAtHome, tenemos suficiente tiempo libre para practicar nuestras aficiones: el deporte, el baile, la lectura, el aprendizaje de idiomas… Para nosotros, una de nuestras favoritas es sin duda la cocina y por eso, queremos compartir con vosotros algunas de nuestras recetas. ¿Te gustaría prepararlas en casa?
En este post queremos presentarte cómo hacemos el “Arroz de Senyoret” , uno de nuestros arroces estrella. Muchos de nuestros comensales nos han felicitado por ello, algo de lo que nos sentimos profundamente orgullosos. De hecho, recordamos un artículo publicado en el Diario Información donde se muestra una selección de todos los lugares para comer y disfrutar del mejor arroz y paella de Alicante.
La salmorreta es una de las protagonistas de las paellas y arroces alicantinos, ya sean de carne o de pescado. Además, esta salsa también se puede utilizar para una gran variedad de guisos típicos de la zona. Nosotros, como podéis imaginar, utilizamos muchos kilos de tomates y pimientos rojos picantes para su elaboración, pero no os preocupéis porque el que no se utilice se puede guardar en el congelador para otro día y utilizarlo en otras recetas.
Paella del Senyoret
Esta Auténtica Receta de Paella de Arroz del Senyoret es muy similar a una paella de marisco, pero con un toque. ¨del Senyoret¨ significa estilo de caballero, lo que significa que todo el marisco está pelado y sin cáscara, por lo que puede lanzarse a este plato y no preocuparse por llenarse las manos de marisco.
1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1/2 cucharadita de pimentón ahumado 1/2 taza de puré de tomate 2 cucharadas de perejil fresco picado 1 taza de arroz redondo 2 tazas de caldo de pescado 1/2 cucharadita de hebras de azafrán 2 tubos de calamar 2 filetes de atún 15 gambas jumbo 12 mejillones 1/3 de taza de aceite de oliva virgen extra pizca de sal marina pizca de pimienta negra 1 limón
Receta arroz del señoret online
De nuevo llegan las “JORNADAS DE LOS ARROCES DE LA TIERRA”,esta vez serán las VII jornadas. Se celebrarán del 20 de octubre de 2018 al 28 de octubre de 2018, en los restaurantes de Benidorm,que participan en estas jornadas. Y con ellas, terminamos el “BENIDORM GASTRONÓMICO” de este 2018. Un gran broche de oro con las mejores recetas de arroz.
En estas jornadas se unen la tradición de los buenos arroces con nuestra cultura culinaria. Los arroces o paellas de nuestra comunidad, gozan de reconocimiento internacional. Ya que es la gran base de nuestras ya conocidas paellas y arroces alicantinos y valencianos. El arroz es una gran riqueza dentro de nuestra cocina. Que a lo largo de los años, solemos actualizar con diferentes texturas, aromas y sabores. Todo gracias a nuestro arroz, ya que este alimento es muy versátil y tiene muchas posibilidades.
Este es un buen momento, para iniciarse en el mundo gastronómico del arroz, si aún no lo has hecho. Todo cocinado y elaborado para satisfacer todos los paladares. Y además, hecho con mucho cariño. Habrá tradicionales, típicos y más vanguardistas.
Relacionados
Hola mundo, en mi blog personal encontrareis noticias de actualidad.