cocina

Palmeras puertorriqueñas Esta es una lista de pasteles, que son pequeños bollos elaborados con una masa rígida enriquecida con grasa. Algunos platos, como las tartas, están formados por una envoltura de hojaldre que cubre o contiene completamente un relleno de diversos ingredientes dulces o salados. Hay cinco tipos básicos de pasta (un alimento que combina […]

Receta de tarta de queso sin hornear Hay ciertos días durante el verano en los que el último lugar en el que alguien quiere estar es en una cocina caliente. Pero es entonces cuando los niños pueden acudir al rescate, preparando un delicioso postre para toda la familia sin tener que pedir a sus padres […]

Sigan cocinando y sigan adelante hermano Peachy326 Esta es la receta de pan de mi madre. Lo hacía tan a menudo que nunca tenía que mirar ninguna receta – lo sabía por "tacto". Finalmente la escribió y nos alegramos de que lo hiciera, ya que falleció en 1980 a la edad de 45 años. Esta […]

Salsa de flan Los ingredientes básicos son leche, leche condensada, huevos y azúcar para hacer el caramelo. Hay diferentes formas de hacerlo. La forma tradicional es al vapor. También se puede hacer en el horno o utilizar una olla a presión eléctrica. Huevos – Tradicionalmente, sólo se utilizan las yemas y esto hace que el […]

Receta de atún de Jamaica Retirar las pinzas de los cuerpos. (Las pinzas se pueden reservar para otra receta.) Calentar un chorrito de aceite de oliva en una sartén y saltear los cuerpos triturados sin que se doren. Añadir las chalotas, cortadas en juliana en rodajas de 1 mm de grosor. Añadir los tomates frescos […]

Galletas de leche condensada La leche condensada en lata es uno de los productos más mágicos de la despensa. No sólo es rica, exquisita y deliciosa por sí sola (sabemos que alguna vez has lamido la cuchara hasta dejarla limpia), sino que también es el secreto para hacer dulce de leche casero, caramelos de goma […]

Galletas de hojaldre españolas Ayer hicimos en casa unos deliciosos bizcochos de hojaldre, que han sido la delicia de los desayunos y meriendas, pero lo que mucha gente no sabe es que son súper fáciles de preparar y que en 20 minutos los tienes listos para comer. ¡Te enseño cómo hacerlos! Pon la plancha de […]

Receta de leche frita Uchi TweetSharePin1K1K SharesLa leche: algo que se encuentra en casi todas las cocinas. Pero con esta receta, puedes aprender una nueva y estupenda forma de disfrutarla. La leche frita crujiente es una delicia. Añade cacao o polvo de matcha, o simplemente cúbrela con coco: ¡hay varias formas de disfrutar de este […]

Arroz con espinacas y queso feta Puedes montar la cazuela de espinacas y queso en menos de 10 minutos utilizando quesos ya rallados. Acompaña este plato con una ensalada de bayas frescas y mini magdalenas para un encantador brunch del Día de la Madre o de la graduación. 157 calorías; calorías de la grasa 34%; […]

Recetas italo-americanas Sé lo que algunos de ustedes están pensando: “¡¿Salsa de espaguetis en lata?! Estoy seguro de que todos estamos de acuerdo en que la salsa de espaguetis fresca y casera es siempre la mejor. Sin embargo, todos tenemos esos días en los que simplemente no tenemos tiempo para cocinar a fuego lento una […]