cocina

Receta de matsukasa de calamar Saltar al contenido principalMira, los calamares ya no son raros. Cuando un alimento que podría ser un reto como el calamar se convierte en un elemento de menú omnipresente en cadenas de restaurantes como Olive Garden y The Cheesecake Factory (calamares fritos, ¿alguien?), es seguro decir que ha nadado hasta […]

Los mejores platos de patatas Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas americanas / Recetas de patatas – Patatas asadas al ajoPatatas asadas al ajo – rápidas, fáciles y las mejores patatas asadas con ajo, mantequilla y aceite de oliva. Esta es una de las mejores recetas de patatas al horno. Precalentar el horno […]

Receta de salsa verde Tiene un sabor delicioso gracias a los pimientos asados frescos y a los tomatillos picantes. Hay tres opciones para cocinar esto, en la estufa, en la olla de cocción lenta y en la olla instantánea de chile verde… tú eliges el método, todos son deliciosos. Voy a almorzar a un restaurante […]

Fideuà receta vegetariana Valencia está en la costa mediterránea española, y su clásica paella -con delicados sabores a marisco y azafrán- es perfecta para los días calurosos de verano. Además, los valencianos utilizan fideos en esta paella en lugar de arroz, por lo que es más ligera y rápida de cocinar: está lista en sólo […]

Receta de chow mein Cuando era niño, estos eran los fideos que me hacían callar. Concentraba toda mi energía en sorber cada hebra, disfrutando de cada gota de la salsa que se pegaba a ellos. Estos fideos masticables suelen tener los mismos ingredientes que el yao mein; en la diáspora, su principal característica es que […]

Pudín de pan con bourbon Han pasado unos días desde que lo compraste, así que estás considerando condenar el contenido de la panera a un futuro en el contenedor de basura o en el estanque de patos local. Pero no lo tires a los patos (¡no es bueno para ellos de todas formas!). En lugar […]

Tortillas de fajita ¡Así que es la temporada oficial de fútbol! ¡Estamos hablando del Mundial 2018! ¡Así que también va a ser esa época del año de amigos, fútbol y mucha Comida! Estas tortillas caseras de Fajita de Pollo son justo lo que necesitas para hincarle el diente y ver el partido. 😉 Antes no […]

Almejas portuguesas en salsa roja Si hay un plato que me gusta como aperitivo es el que os quiero enseñar hoy. Una receta sencilla y clásica que se prepara en cada casa con el toque personal de cada familia, pero se haga como se haga, siempre nos gusta a todos. Esta es la receta de […]

La mejor receta de tarta de queso esponjosa Horneé la tarta de queso al estilo de Nueva York de Lucinda para la cena de Navidad de ayer y estaba absolutamente deliciosa. Lamentablemente, no unté el fondo con suficiente mantequilla, por lo que la corteza se pegó ligeramente. La próxima vez seguiré la sugerencia de un […]

Receta de Fricandeau Me he dado cuenta de que algunos cocineros notables alaban mucho los ablandadores de aguja, esos dispositivos manuales llenos de alfileres afilados. Por un lado, puedo ver que es un buen dispositivo para ablandar tiras planas de carne básicamente perforando decenas de agujeros en la estructura.Por otro lado, parece ir en contra […]