cocina

Sopa de gambas Este magnífico plato de capas de marisco y pescado se basa en una receta que el sumiller Richard Betts encontró en un número de 1995 de F&W. Todavía conserva la receta original manchada de cocción, aunque la olla en la que la prepara es aún más antigua: un horno holandés que ha […]

Salsa bechamel saludable 2SharesReceta de Salsa Blanca | Salsa Bechamel | Receta de Salsa Blanca sin Maida con fotos e instrucciones paso a paso. La salsa blanca es una salsa espesa y cremosa hecha con una combinación de mantequilla, harina y leche. También se llama salsa bechamel. Se utiliza como base en muchos tipos de […]

Arroz frito con huevo y pollo Receta de arroz frito vegetariano con pasos sencillos para principiantes. El arroz frito es una comida deliciosa en sí misma, cargada de verduras frescas, llena de sabores y se prepara en menos de 30 minutos. Si estás buscando una comida para las noches de semana más ocupadas, este arroz […]

Receta de arroz con gambas jamie oliver A veces necesitas una cena rápida y sin complicaciones. ¿Una cena que prácticamente se cocine sola en menos de 15 minutos? ¡Me apunto! Este arroz con gambas en una sartén es precisamente eso. Rápido, fácil y lleno de sabor. Para hacer este plato necesitarás gambas jumbo desvenadas y […]

Burrito frito Un burrito de carne picante es la cena familiar perfecta. Envueltos en tortillas y gratinados con queso Cheddar derretido, estos burritos fáciles de preparar tienen un abundante relleno de carne y frijoles. Sírvelos con un poco de ensalada fresca y crema agria. Ver método Consejo: El relleno se puede hacer con un día […]

Recetas de gambas congeladas saludables Esta receta sencilla y muy elegante de langostinos rápidos sólo requiere unos 10 minutos de preparación, y es lo suficientemente especial para el entretenimiento. La combinación de mantequilla, aceite de oliva, ajo y zumo de limón es espectacular en los clásicos langostinos. Pero esta receta añade cebolla y miel de […]

Cuánto tiempo hay que hervir las patatas ¡Me referí a una línea de Orgullo y Prejuicio al escribir una receta en un post en 2011 ((haga clic en ESTO para ver la receta), y no puedo decir cuántas veces la frase “excelentes patatas hervidas” ha traído a la gente a mi blog! Me hace sentir […]

Recetas de cenas con masa de tarta La tarta es uno de los grandes placeres de la vida. Este surtido de deliciosas recetas de tartas de una corteza abarca los sabores favoritos para cualquier ocasión. Desde las clásicas de manzana y limón con merengue hasta creaciones divinamente decadentes como la tarta de chocolate con cobertura […]

Guiso de pollo de bytes económico Este es el primer plato -y probablemente el más sabroso- que mi mujer me enseñó a cocinar desde su casa en Bogotá, en lo alto de las montañas de Colombia. La capital, de 10 millones de habitantes, se encuentra en un valle a más de 2.000 metros sobre el […]

Chuletas de cerdo svenska Este fácil filete de cerdo al horno es tierno, jugoso y súper fácil de hacer. ¿Alguna vez se ha preguntado cómo cocinar siempre perfectamente los filetes de cerdo deshuesados en el horno? Estás de suerte, ya que esta receta es lo que necesitas. El resultado es una carne de cerdo increíble, […]