cocina

¡ Goodson fue abatido mortalmente hace casi una semana por un ayudante del sheriff del condado de Franklin en la puerta de la casa de su abuela mientras comía un sándwich después de una cita con el dentista, dijo su familia. Al parecer le disparó el ayudante del sheriff Jason Meade, un veterano de 17 […]

Receta de trufa negra El mejor chocolate para hacer trufas es el chocolate en bloque o en tabletas (no en trozos), preferiblemente con mayor contenido de cacao. Busque en el pasillo de la repostería chocolate con un contenido de cacao del 60% o superior. Guittard fabrica tabletas de chocolate para hornear con un contenido de […]

Pollo empanado con La receta es muy fácil. Empieza por empanar las pechugas de pollo con harina, huevo y panko, colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino y hornea durante 20-25 minutos. Cuando estén hechas, espolvorea con perejil picado y sirve. Puedes hacer varias tandas con antelación y meterlas en el congelador. […]

Rabas” en inglés Los calamares fritos, o en español calamares fritos, son un aperitivo o tapa muy popular tanto en España como en Estados Unidos. Puede que también conozca este plato por el nombre de Calamares a la Romana. En cualquier caso, se ha convertido en un plato muy popular en las cartas de aperitivos […]

Receta de gazpacho sin pan El gazpacho andaluz es la sopa fría de tomate más popular en España en verano. Es muy popular porque es muy fácil de hacer, es muy refrescante, y no sólo es apto para vegetarianos, sino también para veganos y crudívoros. Lo que tal vez no sepas es que es original […]

Caramelo de leche condensada Aprende a preparar el dulce de leche de dos maneras diferentes. La versión clásica se hace con leche, azúcar y bicarbonato, mientras que la versión fácil se hace con una simple lata de leche condensada. ¡Ambas producen una deliciosa y rica salsa tipo caramelo que querrás comer a cucharadas! El dulce […]

Crema pastelera Esta receta de crema pastelera incluye mantequilla, algo que no todas las recetas hacen, pero hace que la crema pastelera sea un poco más rica. Dato curioso: la crema pastelera es, en realidad, un pudín hecho con el doble de almidón de maíz. Escanee activamente las características del dispositivo para identificarlo. Utilice datos […]

Nacho supremo ¡Hay algo muy divertido en una comida que puedes comer con tus manos! Los nachos caseros son uno de nuestros favoritos, ya que podemos diseñar nuestros propios platos para hacerlos exactamente como queremos. Prepara una barra de nachos: ¡es una cena perfecta para los más quisquillosos! Mi hijo más joven mantiene sus nachos […]

Guiso de garbanzos al curry de coco Las recetas vegetarianas que se pueden hacer en una sola olla o sartén pueden venir muy bien en los próximos días. Aquí tienes una selección de cosas estupendas para cocinar, entre ellas el guiso de garbanzos con coco y cúrcuma de Alison Roman que se convirtió en la […]

Acelgas gratinadas En el espectro de las verduras, las acelgas se encuentran entre las espinacas y la col rizada: no son tan tiernas como las espinacas ni tan duras como la col rizada. Pero, al igual que las espinacas, se pueden saltear fácilmente en un poco de aceite de oliva en pocos minutos. Los tallos […]