cocina

Receta de galletas Nesquik ¿Te gusta el sabor de Nesquik? ¿Y los brownies? ¡Pues entonces estos son para ti! Estos brownies de Nesquik tienen un sabor a chocolate fudge con la adición de ese polvo dulce. Son decadentes y deliciosos, pero no demasiado ricos para tomar más de un bocado. El truco está en la […]

Flan de leche Como puedes imaginar hay muchas versiones, pero esta receta utiliza leche condensada y evaporada, queso crema, huevos y vainilla para crear el flan más cremoso. Por supuesto, va coronado con azúcar caramelizado. A mi marido normalmente no le gusta el flan, pero esta versión le encantó. Fue bastante sencillo de hacer y […]

Leche condensada de arroz con leche El arroz con leche al horno es el alimento reconfortante por excelencia. Rico y cremoso, con la parte superior dorada, es la cocina sencilla en su máxima expresión. La receta básica es increíblemente fácil de hacer: sólo hay que mezclar y hornear, y luego disfrutarla sola o añadirle sus […]

Nombres de platos mexicanos de pollo Saltar a la recetaEste plato de pollo mexicano con arroz es una cena fácil que está lista en menos de 30 minutos. Está hecho con salsa de enchilada, chiles verdes, arroz y todos los aderezos (¡hola aguacate, crema agria y tomate!). A todos les encantó. Limpiar la sartén les […]

Receta de arroz amarillo Los frijoles negros son sagrados en Cuba y se comen con casi todas las comidas. Estos frijoles negros y arroz cubanos, llamados Moros y Cristianos, también llevan tocino para hacerlos aún más deliciosos. Un plato perfecto para acompañar cualquier cosa. Los frijoles negros para los cubanos son como el arroz para […]

Dulce de leche en olla de cocción lenta Estuve a punto de escribir “otra forma estupenda de hacer dulce de leche”, pero personalmente no soy muy fan del método que hoy se discute: el método de la lata abierta. Es un poco molesto. Me pone de los nervios. No soporto el ruido de las latas. […]

Receta de membrillo Los membrillos, una fruta que está en temporada de octubre a enero, pertenecen a la familia de las rosas, al igual que las manzanas, las peras y los melocotones. Crecen en árboles pequeños, parecidos a arbustos, que florecen y luego producen la fruta, del tamaño de un puño, grumosa y a menudo […]

Platos de fideos chinos Un buen Chow Mein se reduce a la salsa, que se elabora con salsa de soja, salsa de ostras, aceite de sésamo, azúcar y almidón de maíz para espesar. Unos fideos resbaladizos y untados con la sabrosa salsa Chow Mein son el paraíso de los fideos. Porque, al fin y al […]

Estofado de lomo de cerdo El solomillo de cerdo puede parecer un plato de fiesta, pero te mostramos cómo convertirlo en un plato habitual entre semana. Envuélvalo en tocino o póngalo en una olla de cocción lenta y tendrá una cena de cerdo que dejará boquiabiertos hasta a los más quisquillosos. ¿Sigue pensando en la […]