cocina

Receptor de curry indio Este es el curry perfecto para la noche de la semana – se compone principalmente de ingredientes que probablemente ya tienes a mano: pollo, cebollas, ajo, especias de la despensa, crema de leche y tomates enlatados. ¿No te gustan las especias? Todo bien; aunque hay un montón de especias molidas calientes […]

Zumo de sangría La sangría fría es la bebida perfecta para las cálidas noches de verano, mientras que la sangría caliente le hará entrar en calor en una gélida tarde de invierno. Los ricos y complejos sabores de la fruta, el vino y el licor hacen que sea una bebida deliciosa en cualquier época del […]

Sopa de marisco ¿Quieres incluir más marisco en tu dieta? El pescado y el marisco no sólo son deliciosos, sino que son increíblemente versátiles. Tanto si busca nuevas ideas para almorzar entre semana sin gastar mucho dinero, como si quiere un entrante elegante para empezar las cenas, o si quiere aprender más sobre los sabores […]

Recetas de postres fáciles con nata fresca Los dulces a base de anacardos son bastante comunes en la India porque estos frutos secos se cultivan en las zonas más cálidas del país, como el estado occidental de Goa. En fiestas como Navidad, Pascua o Diwali, los anacardos aparecen inevitablemente de una forma u otra, ya […]

Galletas de azúcar de Navidad Piensa con antelación qué cantidad de cada color de glaseado quieres para tus diseños. Divida el glaseado liso en cuencos separados y añada el colorante alimentario en pequeñas gotas, mezclando bien cada vez, hasta alcanzar el color deseado. Si necesitas aclarar un color, puedes volver a mezclar parte del glaseado […]

Hervir la batata Comer. Yum. Munch. Yum. Todavía los estoy comiendo en mi mente. Se los llevé a mi padre para que los probara. Creo que sólo llegó a comer uno o dos porque también estaba comiendo el resto de su cena, la cena que abandoné en favor de estos. Además, son muy fáciles de […]

Pizza de pepperoni al horno | Hungry AF Todo el mundo puede disfrutar de otro gran año de las mejores recetas nuevas, degustaciones y pruebas seleccionadas por los editores de America’s Test KitchenEsta colección anual de las mejores recetas, degustaciones y pruebas ha sido de nuevo cuidadosamente seleccionada de entre los cientos de recetas elaboradas […]

Ensalada mediterránea de alubias negras Además de ser una excelente fuente de proteínas, están repletas de fibra y otros nutrientes de origen vegetal. Además, son extremadamente bajas en grasa, pueden prolongar la sensación de saciedad después de una comida y pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre. Muchas personas dudan en cocinar […]

5 Aunque me encantan todas las recetas que publico aquí en el blog, algunas de mis favoritas de todos los tiempos están en mis libros de cocina: The Love & Lemons Cookbook y Love & Lemons Every Day. Ambos libros superventas están repletos de más de 100 recetas vegetarianas, magníficas fotografías y recursos que te […]

Albóndigas en el horno Los espaguetis con albóndigas son un alimento básico para las cenas de la semana, pero espera a ver todas las otras cosas deliciosas que puedes hacer con las albóndigas. Desde saludables platos de albóndigas de pollo hasta albóndigas hechas con las sobras del relleno de Acción de Gracias, estas recetas son […]