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Arroz con leche español | Arroz con leche asturiano El arroz con leche, como se conoce en España, no es una receta exclusiva de la cocina española. De hecho, es uno de los postres más extendidos no sólo por Europa, sino también por Latinoamérica, Asia -¡hay que probar la versión malaya de este plato! – […]

Patatas asadas rezept deutsch ¿Cuál es tu forma favorita de preparar las patatas como guarnición? Me gustaría saberlo. Siempre estoy buscando nuevas formas de preparar mi verdura favorita. ¿Alguna sugerencia? ¡Comparta con nosotros!  Este contenido (escrito y fotografía) es propiedad exclusiva de The Gracias por pasarte por aquí. Me encanta saber de ti, así que no […]

Recetas de cenas con pollo El pollo, una buena fuente de proteínas, es mejor si se cocina en el horno o se saltea con tus verduras favoritas. Ten en cuenta que la carne oscura tiene un poco más de grasa saturada y colesterol.Piotr Rzeszutek/Shutterstock Todos los martes respondo a una pregunta sobre alimentación o nutrición […]

Guiso de pescado caribeño Este es el problema del caldo casero: Es tan bueno que no dura mucho. Lo que se necesita es algo que se pueda producir más o menos en el momento. Aunque el agua es un sustituto adecuado en pequeñas cantidades, cuando se trata de hacer las sopas burbujeantes que calientan el […]

Albóndigas sin pan rallado Freír en la sartén y hornear son algunas de las formas más comunes de cocinar albóndigas, ya sean de carne picada de vacuno, pollo, cerdo o una combinación de carnes. Sea cual sea la carne que se utilice, la mayoría de las albóndigas se preparan de forma similar. Cuando se hacen […]

Pescado guisado marrón El ingrediente clave de este guiso es el jugo de almeja, que venden en botellas de ocho onzas estables en el mercado. Solemos tener un par en nuestra despensa. He preparado la sopa para personas alérgicas al marisco; lo que hay que hacer es sustituir el jugo de almejas por vino blanco, […]

Recetas fáciles de lentejas ¿Cómo nos gustan las lentejas? ¡Vamos a contar las maneras! Este humilde alimento básico de la despensa es barato, más rápido de cocinar que las alubias secas, y está lleno de fibra y proteínas saludables, lo que hace que las lentejas sean estupendas para los que tienen un presupuesto limitado, los […]

Dorada al agua loca El besugo al horno es un plato principal sano y sabroso que realza el delicado sabor de este tipo de marisco. El horneado en papel de aluminio no sólo conserva los nutrientes, sino que también reduce el contenido de grasa y añade sabor ligeramente; hemos elegido hierbas aromáticas como el tomillo […]

Receta de ossobuco sin tomate “Osso Buco” significa “agujero de hueso” porque este tuétano proporciona el rico sabor a la salsa. Una cuchara para el tuétano, una de esas cucharas largas y delgadas que se encuentran en los antiguos juegos de plata, sería muy útil para este plato, ya que el suculento tuétano del jarrete […]

Tacos de birria La carne asada es un taco hecho con finas lonchas de carne marinadas y asadas. Utiliza carne de falda o bistec y córtala en trozos del tamaño de un bocado.Obtén la receta en Isabel Eats.COMPRAR TABLAS DE CORTE Un taco tradicional de la costa del Pacífico de México, los camarones (o tacos […]