cocina

Arroz frito con huevo rezept El kubak es uno de los platos más famosos de los restaurantes chinos. Se trata de un arroz inflado caliente y muy crujiente, al que se le añade alguna salsa (soja, ostras…) y otros ingredientes como marisco, verduras o setas. La mezcla de estos alimentos provoca un chisporroteo de los […]

Receta de galletas de chocolate Pero el chocolate rallado sólo pesa unos 60 gramos por taza, mientras que el chocolate troceado pesa unos 60 gramos. Así que lo que parecía un inofensivo cambio de técnica alteró fundamentalmente la naturaleza de la receta, triplicando la cantidad de chocolate. Una vez que la mantequilla y el azúcar […]

Predictor de sexo A partir de los 3 meses de edad podrá rodearte con las piernas, así que, manteniendo sus piernas fuera de la bolsa, tendrás que separarlas bien, pero asegurándote de que sus rodillas estén más altas que su trasero. Los recién nacidos también necesitarán que se les apoye la cabeza en esta posición. […]

Puré de boniato Si estás pensando en hacer el baby led weaning con boniatos, son el primer alimento sólido perfecto para el bebé a partir de los seis meses de edad. Los boniatos pueden cocinarse primero y luego hacerse puré o cortarse en trozos suficientemente grandes para que el bebé pueda cogerlos con sus manitas. […]

Ingredientes del pastel de carne en Argentina El pastel de carne ha sido durante mucho tiempo un elemento básico en la mesa americana. Dependiendo de quién lo cocinara, los resultados eran desastrosos si el pastel estaba demasiado seco, o algo que celebrar si la textura era lo suficientemente húmeda, el sabor lo suficientemente reconfortante. Pero […]

Relleno de pastel de praliné de cacahuete Los cacahuetes confitados recubiertos de azúcar (o caramelizados) son un aperitivo muy popular en muchos países. No es de extrañar. Son crujientes, dulces y muy satisfactorios, especialmente cuando están recién hechos. Es uno de los mejores tentempiés que se pueden encontrar en Marruecos y una especialidad de muchos […]

Recetas con salsa de tomate en lata ¡31+ salsas fáciles de hacer en casa que son mejores que las compradas en la tienda! No creerás lo rápidas y fáciles que son de hacer la mayoría de estas salsas desde cero. Desde la italiana hasta la mexicana, y todo lo que hay entre ellas, una amplia […]

Recetas con guacamole Los aguacates se convirtieron en la fruta favorita de Estados Unidos en 2015, y desde entonces los hipsters y los healthysters no se cansan de comerlos. El guacamole se ha introducido más o menos como un elemento básico en la dieta del estadounidense típico. Para los que no lo sepan, el guacamole […]

Ingredientes de la ensaladilla rusa No existe una receta única para la ensaladilla rusa, ya que ha evolucionado y se ha adaptado desde el siglo XIX, cuando la inventó Lucien Olivier, jefe de cocina del famoso restaurante Hermitage de Moscú. También conocida como ensalada Olivier, este delicioso plato es una nutritiva mezcla de patatas y […]

Receta sencilla Fácil sopa de pescado italiana casera, llena de grandes trozos de todos tus pescados favoritos, como eglefino, gambas, mejillones y almejas, todo ello combinado en un caldo de tomate perfectamente especiado. Un delicioso plato reconfortante, un poco de guiso y un poco de sopa. ¿Alguna vez has hecho algo y mientras lo comes […]