Pastilla para cortar la leche

Cuánto tiempo se tarda en lactar después de dar a luz

Las personas con intolerancia a la lactosa tienen problemas para digerir la lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y en otros productos lácteos. La intolerancia a la lactosa no significa que un niño sea alérgico a la leche, pero probablemente se sentirá mal después de beber leche o comer queso, helado o cualquier otro alimento que contenga lactosa.

Mucha gente tiene intolerancia a la lactosa, pero nadie tiene por qué soportar sentirse mal. Si tienes intolerancia a la lactosa, puedes aprender a vigilar lo que comes y tu médico puede sugerirte un medicamento que te ayude.

Como todo lo que comes, tu cuerpo necesita digerir la lactosa para poder utilizarla como combustible. El intestino delgado suele fabricar una sustancia especial llamada lactasa, una enzima que descompone la lactosa en unos azúcares más simples llamados glucosa y galactosa. Estos azúcares son fáciles de absorber por el cuerpo y convertirlos en energía.

Las personas con intolerancia a la lactosa no producen suficiente lactasa en el intestino delgado. Sin la lactasa, el cuerpo no puede digerir correctamente los alimentos que contienen lactosa. Esto significa que si comes productos lácteos, la lactosa de estos alimentos pasará al intestino, lo que puede provocar gases, calambres, sensación de hinchazón y diarrea, que es una caca suelta y acuosa.

Pastillas de cabergolina

Hora de la confesión… Soy un adicto al azúcar. No será una sorpresa para los que me rodean, para ser justos. Desde el momento en que me despierto hasta que me acuesto, estoy buscando mi próximo golpe de azúcar. No es lo ideal, pero al haber crecido en Escocia con dulces como el Scottish Tablet, es inevitable.

Cualquiera que haya probado el Scottish Tablet le dirá que no se parece a nada en el mundo. A primera vista, se podría pensar que se trata de un dulce de leche, pero cuando se muerde un trozo, queda claro que no se trata de un dulce de leche.  Con una textura arenosa que se derrite en la boca y tan dulce que hace que te duelan los dientes, es realmente único.

“Hice esto esta noche, seguí la receta al pie de la letra, ¡¡¡resultó fantástico!!! No había comido una tableta como ésta desde que vivía en Escocia y mi madre la hacía para la fiesta del colegio. Preciosa!”

La tableta escocesa es, en teoría, bastante fácil de hacer, pero requiere un poco de habilidad para que salga bien. Yo recomendaría siempre un termómetro de azúcar para conseguir la temperatura exacta y estar preparado para usar algo de grasa de codo batiendo la tableta hasta su punto de ajuste. Incluso así, la pastilla perfecta sigue siendo una cuestión de suerte. Pero cuando sale a la perfección, ¡acabará teniendo la mejor tableta que jamás haya probado!

Pastillas para detener la leche

¿Alguna vez te has servido una taza de leche y, en lugar de un líquido suave, lo único que obtienes son grumos? Esto suele ser una señal de que la leche se ha estropeado. Y si huele mal, probablemente sea así. Pero el proceso físico de lo que le ha ocurrido a la leche se llama coagulación, que es el mecanismo que se produce cuando las proteínas de la leche se aglutinan. Aunque no es necesario que esto ocurra en la leche, sin coagulación (o cuajado) no habría queso ni yogur, por lo que es un proceso muy importante en la industria alimentaria. ¿Te preguntas cómo puedes hacer que la leche se cuaje sin que se estropee? ¡Prueba esta actividad para descubrirlo!

El ser humano ha convertido la leche en un líquido polivalente. Por sí misma, la leche es una bebida rica en nutrientes. Pero cuando se empieza a tratar la leche en varios procesos, se pueden crear todo tipo de otros productos como la mantequilla, el yogur, el suero de leche y el queso. La leche se compone principalmente de grasa, proteínas, lactosa (un tipo de azúcar) y agua. La grasa de la leche está suspendida en el agua en forma de finas gotas, lo que la convierte en una emulsión. La leche también contiene muchas proteínas que, en este caso, son principalmente suero y caseína. Como la caseína es poco soluble en agua, sus proteínas construyen estructuras esféricas llamadas micelas que les permiten mantenerse en suspensión como si fueran solubles.

Píldoras para detener la leche materna en el momento del parto

Es posible que su cuerpo siga produciendo leche materna tras la pérdida de su bebé o hijo. La producción de leche es angustiosa para algunas mujeres y reconfortante para otras. Algunas mujeres sienten que su leche es el último vínculo que tienen con su bebé o hijo.

Esta publicación se ofrece únicamente con fines educativos e informativos. No sustituye a la atención médica profesional. La información sobre una terapia, un servicio, un producto o un tratamiento no implica su aprobación y no pretende sustituir el consejo de su profesional sanitario. Los lectores deben tener en cuenta que, con el tiempo, la actualidad y la exhaustividad de la información pueden cambiar. Todos los usuarios deben solicitar el asesoramiento de un profesional sanitario cualificado para obtener un diagnóstico y respuestas a sus preguntas médicas.