Algarve karte
El Algarve, con su luz deslumbrante y tan estimulante, es una región de encantos ocultos: de playas doradas enmarcadas por rocas de piedra caliza bellamente labradas; de restaurantes sencillos donde el sabor del pescado -recién pescado, recién asado y rociado con aceite de oliva local- le hará volver una y otra vez.
En el interior, en las colinas de Monchique, los días giran en torno a las estaciones: la matanza del cerdo y la recolección de provisiones para el invierno; la recogida de castañas y la búsqueda de bayas para hacer el aguardiente local. Se recogen aceitunas, naranjas, algarrobas y almendras que se venden en los mercados. En la costa, se puede ver a los lugareños vadeando el Atlántico con la marea baja para encontrar berberechos y percebes. Los pescadores, que aprendieron el oficio de sus padres, salen a pescar calamares y pulpos, tal y como han hecho los lugareños durante siglos.
Empiece por la historia del Algarve, cuyo nombre procede de la palabra árabe “Al-Gharb”, que significa “el oeste”, porque en su día fue el extremo occidental del imperio árabe. El mejor lugar para ello es Silves, con su magnífico castillo árabe de piedra arenisca (Rua de Castello 15, 8300; 00 35 1 282 445 624) y su vecina catedral del siglo XIII (Largo da Sé; 0 35 1 282 442 472).
Algarve urlaub
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Algarve, hotel de Portugal
La región del Algarve, en el sur de Portugal, es conocida sobre todo por su impresionante costa y la mayoría de los turistas vienen aquí por sus hermosas playas. Con una playa más espectacular que otra, puede que se pregunte cuáles son las playas más bonitas del Algarve.
Tengo que admitir que esta selección de las mejores playas del Algarve está completamente sesgada. No tiene en cuenta la accesibilidad ni las instalaciones, la disponibilidad de sombrillas o sillas de playa, las condiciones para nadar o surfear… Visitamos Portugal en abril, que de todas formas no es la mejor época para las actividades de playa.
Sólo estuvimos dos días en el Algarve y, obviamente, no vimos ni una pequeña parte de las playas del Algarve. Pero investigamos un poco por adelantado y las pocas playas que vimos nos dejaron sin aliento. De hecho, creemos que el Algarve tiene una de las costas más bonitas del mundo.
CONSEJO: Al final de este artículo, puede encontrar un mapa que indica estas playas imprescindibles del Algarve. Para cada playa, también he incluido consejos de alojamiento en las cercanías. Podrá visitar fácilmente todas estas playas desde un único punto de partida.
Noticias del Algarve
Desde los tiempos de los fenicios, los pulpos han sido la principal captura de los habitantes de Salema, situada en la soleada costa sur de Portugal. Y el proceso de pesca ha cambiado poco en varios miles de años. Al amanecer, espero en la playa a mi amigo local, Sebastián, que ha accedido a llevarme a comprobar las nasas. Mientras Sebastián empuja su barca hacia el mar, me ayuda a subir a ella. Sus manos son gruesas y callosas… las mías sirven sobre todo para el portátil. Mis blancos y tiernos pies están untados de crema solar; los suyos parecen pezuñas cuando se agarran a la superficie de madera craquelada de su embarcación, de colores chillones y muy gastada. Los contrastes vivos hacen que los recuerdos de los viajes sean vívidos.
Los botes de cerámica con incrustaciones de percebes apilados por toda la ciudad son mucho más que rústicos recuerdos: Son trampas para pulpos. Se atan a unos 4 metros de distancia en largas líneas y se dejan caer en alta mar. (Una antigua tradición no escrita asigna diferentes trozos de territorio submarino a cada familia de salemas). Los pulpos, pensando que son un lugar acogedor para tender una emboscada, se meten dentro y se emboscan ellos mismos. Cuando los pescadores los izan, los obstinados pulpos se aferran, sin saber que han cometido su último error.
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