Restaurantes tipicos nueva york

Steakhouse Nueva York

La cocina de la ciudad de Nueva York comprende muchas cocinas pertenecientes a diversos grupos étnicos que han entrado en Estados Unidos a través de la ciudad. Casi todas las cocinas étnicas están bien representadas en Nueva York, tanto dentro como fuera de los distintos barrios étnicos[1].

Nueva York fue también la ciudad fundadora de la New York Restaurant Week, que se ha extendido por todo el mundo debido a los precios rebajados que ofrece dicha oferta[2] En Nueva York hay más de 12.000 bodegas, delicatessen y tiendas de alimentación, y muchas de ellas están abiertas las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

La institución neoyorquina de fama mundial de la charcutería, comúnmente conocida como “deli”, fue originalmente una institución de la judería de la ciudad[cita requerida] Gran parte de la comida judía de Nueva York se ha hecho popular en todo el mundo, especialmente los bagels. (La comunidad judía de Nueva York también es famosa por la comida china, y muchos miembros de esta comunidad la consideran su segunda cocina étnica).

Gran parte de la cocina asociada a Nueva York procede de su gran comunidad de italoamericanos y sus descendientes. Gran parte de la comida italiana de Nueva York se ha hecho popular en todo el mundo, especialmente la pizza al estilo neoyorquino.

Balthazar Nueva York

Puede que Chinatown esté salpicado de depósitos de dim sum, pero este palacio de las delicias chinas es una parada imprescindible, sobre todo para los brunchs largos. Suba por la escalera mecánica al piso superior y deje que el enorme comedor se despliegue ante sus ojos. Los carros ambulantes, empujados por simpáticas señoras diminutas, están repletos de bollos de cerdo, albóndigas de gambas, patas de pollo hervidas y flanes de huevo, entre otros deliciosos componentes del dim sum. Señale lo que le parezca bien y comience el festín. Compartir una gran mesa circular con otros comensales es parte de la experiencia de diversión aquí.

A principios del siglo XX, el Lower East Side albergaba una próspera comunidad judía de Europa del Este y docenas de tiendas de delicatessen kosher. Hoy sólo quedan unos pocos, y Katz (abierto en 1888) es el mejor. Puede que lo reconozca por la escena de “Tomaré lo mismo que ella” en Cuando Harry conoció a Sally. El proceso de pedido es un poco diferente: después de que le entreguen un ticket, haga su pedido en el mostrador, disfrute de la superlativa comida delicatessen y pague al final con su ticket. Eso sí, no pierda ese papelito o pagará una suma principesca por el error.

Barbetta Nueva York

Escoger un barrio de Nueva York favorito para comer es como intentar elegir el mejor episodio de Seinfeld. ¿Cómo elegir cuando todos son tan buenos? Pero para los amantes de la comida más exigentes, hay algunas zonas de Nueva York que destacan entre el resto, y que albergan restaurantes únicos que satisfacen de forma fiable (e inducen el más delicioso de los comas) incluso a los clientes más exigentes. Tanto si eres un viajero como un local, cenar en uno de estos barrios será una experiencia que no olvidarás pronto.

Con una diversidad de opciones gastronómicas que hace la boca agua, East Village es el lugar perfecto para ir cuando no se sabe muy bien lo que apetece (todos conocemos ese extraño tipo de hambre que parece pedir a gritos sashimi, pastas francesas y tacos a la vez).

Desde los restaurantes taiwaneses hasta los bares de ramen, pasando por los de barbacoa, las calles de East Village son menús en sí mismos, que te permiten examinar una gran variedad de cocinas mientras intentas descifrar los extraños mensajes que tu estómago envía a tu cerebro. Si no estás seguro de qué probar, Momofuku Noodle Bar (para ramen y bollos al vapor) y Veselka (para comida ucraniana 24 horas al día, 7 días a la semana) son lugares que agradan al público.

Restaurantes de moda en Nueva York

Los restaurantes más famosos de Nueva York son clásicos, lugares que todo el mundo -tanto locales como visitantes- debería probar al menos una vez. Estos restaurantes incluyen asadores, charcuterías y pizzerías (la mejor pizza de Estados Unidos, de hecho), todos ellos clásicamente neoyorquinos. Al cenar en estas instituciones, encontrará a los habituales del barrio, a las familias, a los propietarios que han pasado de generación en generación y, por supuesto, una comida increíble.

Estos restaurantes emblemáticos pueden ser famosos a nivel nacional (e internacional), pero siguen siendo muy queridos aquí mismo. Cuando busques un lugar para celebrar o un sitio en el que te sientas como si estuvieras cenando en familia, estos famosos restaurantes de Nueva York son el lugar ideal.