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Navarra mantiene una tradición culinaria basada en los productos de sus diversos paisajes y que hace de la comida un acto social. Los vinos tintos, blancos y rosados, los pinchos, los maravillosos productos de la huerta y los postres caseros le esperan.
La principal tiene lugar en Pamplona Los fuegos artificiales del 6 de julio marcan el inicio de las fiestas de San Fermín y las calles se llenan de un sentimiento de hermandad en los festejos con un ambiente alegre. En las fiestas del norte la calle se llena de bailes y demostraciones de deporte rural en contraste con las del sur, donde los novillos son los protagonistas.
Las rutas crean historia y fomentan las tradiciones, y en el Reyno de Navarra la más importante es el Camino de Santiago, que ha dejado una huella indeleble en las costumbres y el patrimonio de la región. Otras rutas con siglos de tradición son las calzadas romanas y las vías pecuarias; además, Navarra cuenta con multitud de senderos de largo y corto recorrido.
En la arquitectura, en las tradiciones, en las danzas y en los deportes rurales, podrá vislumbrar la forma de ser y de vivir de los navarros: desde los valles cerrados del norte, que han conformado el carácter noble y amable de las gentes de los caseríos, hasta el sur, donde brilla el sol y las calles están llenas de vida.
Cosas que hacer en Aragón, España
Una actividad totalmente diferente: te proponemos la idea de superar el mítico “Escape Room”, pero en la calle. Así, en realidad, no tendréis que salir de ninguna habitación, sino que tendréis que realizar diferentes actividades en equipo para resolver el enigma que os rodea.Todo ello a través de una ruta secreta por Pamplona y sus singulares rincones. Buscando potenciar el trabajo en equipo, dar verdadero valor a todo lo que nos rodea y, sobre todo, acercar la verdadera esencia de la ciudad a todos mientras pasáis un buen rato.
Además de los contenidos históricos y artísticos, los guías oficiales de Destino Navarra te muestran el ambiente local de la ciudad. También compartimos con vosotros curiosidades, costumbres y consejos (¡gastronomía incluida!) para aprovechar al máximo vuestra estancia en Pamplona.La visita privada permite decidir, según los intereses del cliente, la ruta y los monumentos a visitar. Es un servicio de guía turístico personalizado, ideal para viajeros individuales, parejas o grupos reducidos.En la visita privada el viajero suele participar más activamente en el recorrido, con preguntas a las que el guía puede responder de forma más particular.
Palacio real de olite
La Bardena es el desierto del norte y, por su peculiaridad, es una visita casi obligada al llegar a Navarra. La otra visita imprescindible es el castillo de Olite, uno de los más bellos de toda España. Muy cerca se encuentra el pueblo de Ujué, encaramado en la montaña y ya, más alejado, el monasterio de La Oliva. Esta ruta nos lleva desde la Bardena hasta la Navarra media, pero puede variar su itinerario para visitar Tudela y la Ribera de Navarra.
Las dos rutas de senderismo que ofrecemos tienen el mismo paisaje desértico, pero sus esfuerzos son muy diferentes. La primera es un simple paseo que nos lleva a una de las imágenes más características y reproducidas del desierto de las Bardenas: la cabeza de Castildetierra. La segunda nos adentra en el abrupto y árido territorio de Piskerra y, sin ser demasiado larga, si el sol calienta puede convertirse en una ruta abrasadora. Antes de decidirte por una de las dos, consulta el tiempo y los folletos que te ofrecemos con toda la información necesaria.
El castillo de Olite es, por sus dimensiones y su espectacularidad, uno de los principales atractivos turísticos de Navarra. Una vez realizada la visita, puede pasear por el centro histórico de Olite hasta la iglesia de San Pedro o conocer la larga tradición vinícola navarra en una de sus muchas bodegas. Ujué es un pueblo de montaña cuyas casas se agolpan en torno a la iglesia fortaleza de Santa María. Es conocido por su silueta en la montaña y por el plato típico que se sirve en sus restaurantes: las migas de pastor. El monasterio de La Oliva está algo aislado, como si sobreviviera en una época pasada de piedras, cantos gregorianos y horarios monásticos.
Navarra es mucho más que unas fiestas famosas por los encierros (eso eres tú, Sanfermines). Esta región fronteriza semiautónoma fue el último de los grandes reinos ibéricos en incorporarse a la unión de estados que se convirtió en la España que hoy conocemos, permaneciendo formalmente independiente hasta 1812. El legado de este turbulento pasado es una historia fascinante que complementa el maravilloso paisaje de Navarra y su gran tradición culinaria.
Para aquellos que deseen explorar Navarra en profundidad, recomendamos alquilar un coche y salir solos: las carreteras son excelentes (y bastante tranquilas) en esta región, incluso para los nerviosos conductores extranjeros. Una buena opción sería utilizar la encantadora y bastante céntrica capital de la provincia, Pamplona, como base para las excursiones de un día. Para los amantes de la naturaleza, hay un buen número de rústicas casas rurales (sencillos hoteles rurales) más alejadas del campo.
Esto es lo más alejado de las costas de hormigón que se puede conseguir: Las 10 cosas que hacer en Navarra de Gusto Guides (más abajo) incluyen brujas, monasterios aislados y exuberantes reservas naturales en medio de la nada.
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