Comer en ibiza ciudad

Los mejores restaurantes de Ibiza 2021

Cuando uno piensa en Ibiza, inmediatamente piensa en sus playas de arena fina, sus mercadillos hippies y sus noches de insomnio. Pero Eivissa, la capital de la isla, esconde muchos otros tesoros, tanto históricos como gastronómicos, que la convierten en uno de los mejores destinos vacacionales de lujo. La capital es el mascarón de proa de la nueva escena culinaria de la isla blanca, y los restaurantes de Ibiza ciudad son el punto de partida perfecto para descubrir la nueva filosofía de los chefs ibicencos.

Una vez superadas las murallas fortificadas, se descubre un auténtico laberinto de calles empedradas y escaleras. Pasee por las calles, piérdase en el laberinto de casas blancas. Siga el estado de ánimo del momento y explore nuestras mesas favoritas para descubrir la inventiva de los antiguos restaurantes de la ciudad de Ibiza, que se sienten más jóvenes que nunca.

Antiguo destino de las comunidades hippies, la isla de Ibiza sigue impregnada de este espíritu bohemio. Basta con pasear por los cafés y restaurantes del casco antiguo de Ibiza para recrear el ambiente luminoso y acogedor de los años sesenta.

La oliva ibiza

Las frutas y verduras frescas son imprescindibles en Ibiza y en Es Tap Nou puedes conseguir una variedad de frutas y verduras frescas de temporada recogidas localmente. También hay un pequeño bar al lado para que puedas disfrutar de un vaso de zumos recién exprimidos.

¿Quién iba a pensar que se puede disfrutar de un desayuno o un almuerzo sin turistas justo en el corazón de Ibiza? El Bar Ebusus tiene comida local y clientes locales. El lugar es un antiguo club social para los lugareños y se puede ver en los ancianos sentados junto a la barra y los ibicencos disfrutando de su cerveza de la tarde.

Interior moderno, personal amable, desayuno y tapas agradables y versátiles, céntrico en Ibiza. Genial para reuniones de 2-4 personas o para trabajar con tu ordenador (buen WIFI). Lugar relajado. Precios de gama media.

Es un antiguo bar dirigido por ibicencos locales con tapas frescas, servicio amable y precios razonables. Está situado en una calle principal y los locales paran para tomar un café o una cerveza rápida antes de seguir con su trabajo.

Cuando se combina lo británico con lo ibicenco, se obtiene JD’s. La comida y las bebidas son típicamente británicas, desde el pescado y las patatas fritas hasta la cerveza de jengibre. Se siente como si estuvieras en el salón de alguien, cuando en el interior; fuera, bueno, tienes una pintoresca vista de Playa d’en Bossa (la playa más larga de Ibiza). Hay una gran comunidad local británica que se reúne allí.

La brasa ibiza

Situado en el punto más alejado de la bahía de Talamanca, a sólo cinco minutos de la bulliciosa ciudad de Ibiza y de su próspera vida nocturna, se encuentra Sa Punta, el único restaurante de Ibiza en el que los bellos lugareños, los visitantes entendidos y la jet-set internacional se reúnen para disfrutar de una comida fabulosa y un ambiente relajado en un entorno verdaderamente magnífico. Su impecable decoración complementa a la perfección su llamativa ubicación: sus aguas cristalinas bañan suavemente la costa rocosa, con espectaculares vistas a Dalt Vila, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, el impresionante casco antiguo de Ibiza.Desde las aperturas de Patchwork y Ginger en 2014, la oferta gastronómica sigue ampliándose. Invitamos a nuestros huéspedes a viajar y explorar nuevos horizontes desde el Mar Mediterráneo, pasando por el Líbano y su arte de compartir, hasta el lejano oriente asiático. Abiertos todos los días, los menús innovadores y el servicio excepcional hacen de Sa Punta, Patchwork y Ginger, restaurantes imprescindibles en Ibiza -para visitantes y residentes- para experimentar una y otra vez.

Restaurantes con vistas en el casco antiguo de Ibiza

Hoy en día, Ibiza es tan conocida por su destreza culinaria como por su escena nocturna, y con razón. En los últimos años, han aparecido por toda la isla un montón de restaurantes de primera categoría que han añadido una dosis muy necesaria de diversidad a su paisaje culinario. Esto es una gran noticia para los amantes de la gastronomía, pero los puristas no deben preocuparse: todavía hay muchas joyas en la arena y tesoros rústicos en el campo para mantener a todos contentos. Suponiendo que pueda apartarse de la pista de baile el tiempo suficiente para coger un tenedor, por supuesto.

Adorado por los bobos de espíritu libre que andan por el mundo persiguiendo el sol, El Chiringuito Es Cavallet es uno de los restaurantes más famosos de la isla, con un menú que simplemente pide ser devorado. Durante el día, cene en las tumbonas bañadas en sal, entre las dunas de arena por un lado y el mar Mediterráneo por el otro. Por la noche, diríjase al interior para ver cómo se transforma el local a la luz de la luna, las velas y el romanticismo sin complejos. El atún a la plancha y el filete mignon de Black Angus cocinado en la parrilla de leña hecha a medida son platos que hacen la boca agua.