Recetas con carne y papas

Dieta de la carne y las patatas reddit

Si eres de los que comen “carne y patatas”, ¡este Pastel de carne y patatas es el plato perfecto para ti! Con una sencilla base de patatas ralladas cubiertas con guisantes, zanahorias y trozos de filete chamuscado, todo ello bañado en una rica salsa de carne, se trata de una comida reconfortante de la vieja escuela con un nuevo toque. Cuando le describí mi idea para esta receta a mi marido, me dijo: “Entonces, ¿es como un pastel de pastor al revés?”. No lo había pensado así, pero sí, ¡un poco así! Personalmente, me encanta todo lo que esté bañado en salsa (es mi parte favorita de la comida de Acción de Gracias), así que esto me encantó. ¡Definitivamente vamos a hacer esto una y otra vez! Para ver tus Puntos Personales WW para esta receta y hacer un seguimiento en la aplicación o el sitio de WW, ¡haz clic aquí!

¿Buscas más guisos de comida reconfortante aligerados? Mira mi Bubble Up Chicken Alfredo Bake, Cottage Pie, Cincinnati Chili Spaghetti Bake, Cheesy Buffalo Chicken Potato Bake, Chili Cornbread Bake, Layered Chicken Enchilada Bake, Teriyaki Chicken and Rice Casserole, Eggplant Parmesan Casserole, Cazuela de Pollo Bubble Up, Pastel de Carne Cajún con Patatas, Pastel de Quinoa con Pollo Parmesano, Cazuela de Pizza Bubble Up, Pastel de Pasta con Pollo Cordon Bleu, Pastel de Espaguetis, Cazuela de Sloppy Joe y muchos más en la sección de cazuelas de mi índice de recetas.

Con qué acompañar la carne y las patatas

Para algunas personas, una verdadera cena tiene que tener proteínas animales y algún almidón que estimule la serotonina. Hay muchos caminos para llegar a esta cena ideal, lo que significa que podrías tener una cena clásica de “carne y patatas” cada noche durante un mes sin repetir una sola receta.

¿Necesitas nuevas ideas? Hemos reunido nuestras recetas sencillas y abundantes favoritas con carne de vacuno, de cerdo o de cordero, junto con patatas en todas sus gloriosas y diversas formas. Algunos de estos platos se preparan en el último momento para las frenéticas noches de la semana, mientras que otros requieren un poco de tiempo, perfecto para un proyecto de cocina de fin de semana. Todos estos platos son perfectos para las frías noches de invierno. No tengas miedo de sustituir tus proteínas o preparaciones favoritas para hacer que cada receta sea tuya.

Sólo un recordatorio: Cocine siempre la carne a la temperatura interna adecuada por razones de seguridad alimentaria. Utilizar un termómetro para comprobar si la proteína está hecha no sólo garantiza que sea segura para comer, sino que también ayuda a evitar que se cocine en exceso.

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Pastel de carne y patatas con picadillo

Picadillo mexicano. Esta receta de cena rápida y fácil se prepara con un mínimo de ingredientes. La carne picada y las patatas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate. Acompaña este plato con un poco de arroz y tortillas de harina frescas para una comida completa.

Una comida clásica y nostálgica con carne molida y papas. Este es uno de esos platos que es tan fácil de personalizar, y todo el mundo tiene su propia manera de hacerlo. Es pura comida reconfortante. Esta receta es una versión básica. Con algunas ideas de formas en las que puedes personalizarla fácilmente para hacerla perfecta para ti y tu familia.

Picadillo mexicano. Esta receta de cena rápida y fácil se prepara con un mínimo de ingredientes. La carne molida y las patatas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate. Acompaña este plato con un poco de arroz y tortillas de harina frescas para una comida completa.

Tomates: puede utilizar tomates romanos frescos en lugar de salsa de tomate. Corta los tomates en dados finos y saltéalos con las patatas, la cebolla y el pimiento para que suelten su jugo, o licúa los tomates y añádelos al caldo de carne.

Qué carne va bien con las patatas

Carne picada, patatas, salsa de tomate fresca… ingredientes bastante sencillos y, sin embargo, uno de los sabores más reconfortantes del hogar. La mayoría de las noches, esta receta de picadillo de ternera era el plato fácil que mi madre preparaba cuando no se sentía demasiado creativa en la cocina. Pero lo que ella nunca sabrá es que era y sigue siendo el plato que me da mucha alegría recrear. En las noches en las que se sentía ambiciosa, creaba los chiles rellenos más increíbles con esta receta de picadillo. Siempre tenía que hacer más porque sabía que mi papá no podía comer sólo un chile. Sé que mucha gente no elegiría un plato de carne molida como plato favorito, pero los sabores de este picadillo harán que quieras repetir.