Receta de pan de ajo

Pan de ajo becky’s

Hay varios métodos y giros para hacer pan de ajo, el más fácil es simplemente frotar un diente de ajo cortado sobre rebanadas de pan italiano o francés tostadas, y untar la tostada con aceite de oliva o mantequilla.

Si quieres preparar el pan de ajo con antelación, puedes preparar el pan de ajo hasta la fase de horneado, envolverlo en papel de aluminio y guardarlo en el congelador hasta tres meses. Esto es un gran regalo para la inauguración de la casa o para los nuevos padres, especialmente si se combina con un lote de albóndigas congeladas y salsa.

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.

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La mejor receta de pan de ajo

Puede que alguna vez haya tenido que luchar con panes secos o grasientos que apestan a ajo quemado o crudo, pero ya es hora de dejar eso atrás. Esta es una receta versátil, tan fácil de hacer con baguettes finas, como con masas madre rústicas y panes italianos aireados. Cortar el pan como una patata Hasselback evita que la mantequilla se filtre y permite que el ajo impregne el pan con su sabor sin quemarse. Pero, si lo que busca es un pan de ajo con más queso, deslice un poco de mozzarella en cada hendidura.

Pan de ajo asado

Pan con ajo y mantequilla. ¿Necesitamos decir más? No necesitamos venderte el concepto de pan de ajo, ¿verdad? ¿Carbohidratos mantecosos, con ajo y tostados? Sí. Estamos de acuerdo. Pero nuestra receta de pan de ajo casero es especialmente destacable: con un montón de queso parmesano, perejil fresco y mucho ajo, hará que toda tu casa huela divinamente.

Mantequilla de ajo x2: El secreto de un pan de ajo verdaderamente suntuoso es batir no uno sino dos tipos de ajo en la mantequilla ablandada. Nuestra receta de pan de ajo casero obtiene su fuerza del ajo:

Ya sea que esté buscando una manera rápida de impresionar a los invitados a la cena, o simplemente una delicia para su próxima noche de cine familiar, nuestra receta de pan de ajo con queso es justo lo que necesita. Aquí se explica por qué funciona tan bien:

Cómo hacer pan de ajo desde cero: Hacer pan de ajo fresco en casa es muy fácil. Como ocurre con muchas recetas, una vez que superas el obstáculo de probarlo por primera vez, te engancha. Si tienes hijos y les interesa la cocina, ésta es una receta estupenda para que participen también, ya que la mayor parte del trabajo consiste en mezclar y extender. Así es como se hace:

Pan de ajo con queso

El secreto de un buen pan de ajo es que sea sencillo.  Y utilizar mucho ajo: ¡4 dientes para un pan! Asegúrese de utilizar parmesano recién rallado para que se derrita al máximo. (Es posible que quiera tener cerca algunas pastillas de menta para el aliento después de devorarlo).  Esta receta es la guarnición perfecta para nuestros espaguetis a la boloñesa… o realmente para cualquier cena de pasta italiana. ¿O honestamente? Si te sobra pan, guárdalo en una bolsa de plástico y llévalo al congelador. El pan debería conservarse durante unos 3 meses y cada vez que quiera una rebanada (o cuatro), colóquelas en un horno a 375 grados hasta que estén descongeladas y crujientes.

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