Receta para hacer espagueti

Cómo hacer pasta

Prueba esta deliciosa receta de espaguetis en salsa de tomate cremosa. Es fácil de hacer para los niños y absolutamente deliciosa. Con los sabores de los tomates frescos, el ajo y la albahaca, a tus hijos y a tu familia les encantará esta receta.

Receta de espaguetis con salsa de tomate cremosa es una deliciosa receta para los niños en la que la pasta se hace salseada con la pasta para espaguetis Del Monte.  La pasta está llena de sabores de la salsa de tomate y albahaca, ajo y albahaca, lo que la hace refrescante. La adición de zanahorias y pimientos asados hace que esta pasta tenga un gran sabor y también sea saludable.

En este plato hemos utilizado la pasta de espaguetis Del Monte que utiliza trigo duro para su elaboración. El trigo duro se hace a partir del endospermo del trigo que es de color amarillo y se muele para convertirlo en sémola o sooji fino y se considera que tiene un buen contenido de proteínas.

Sirve la Receta de espaguetis en salsa de tomate cremosa junto con un vaso de zumo de granada y menta cantalupo, pan de ajo con queso y la Receta de ensalada de sandía asiática a un lado para que los niños disfruten de su plato.

Pasta al ajo

La pasta es un alimento básico en los hogares estadounidenses. Hecha de harina, agua y, ocasionalmente, huevo, los fideos de pasta vienen en todas las formas. También pueden cocinarse en una gran variedad de salsas y combinarse con un número prácticamente ilimitado de ingredientes.

Según Share the Pasta, el estadounidense medio consume 9 kilos de pasta al año. Esto convierte a la pasta en el sexto alimento más consumido en EE.UU. Cuando se juntan las cifras, esto significa que los estadounidenses consumen unos 5.950 millones de libras de pasta al año.

Cocinar sabrosos platos de pasta puede ser difícil, especialmente para los cocineros novatos. Por eso, en este post, voy a compartir con usted 8 formas sencillas pero potentes de hacer que sus platos de pasta sepan mejor.

Los paquetes de pasta seca que usted y yo compramos en la tienda se hacen en fábricas de pasta a escala comercial. Las máquinas mezclan harina y agua hasta formar una masa, y luego la empujan a través de un molde que los productores de pasta llaman “troquel”. El troquel corta los fideos de pasta en diferentes formas.

Las matrices de pasta suelen estar recubiertas de uno de estos dos materiales: bronce o teflón. El bronce es el recubrimiento más tradicional: es más áspero y produce pasta con una superficie ligeramente más porosa. El teflón, en cambio, es el recubrimiento más moderno que produce una pasta más elegante.

Espaguetis al horno

Todo el mundo necesita una buena receta de espaguetis a la boloñesa para todos los días, ¡y ésta es la mía! La salsa boloñesa es rica, espesa y tiene una gran profundidad de sabor. Es perfecta para una comida rápida entre semana, aunque si tienes tiempo para cocinar a fuego lento esta salsa de carne durante un par de horas, pasarás de ser una delicia a ¡¡¡OH, esto es increíble!!!

Y aquí está – mi Spag Bol. Rica, espesa, con un sabor increíble en la salsa, incluso si sólo tienes tiempo para una rápida cocción a fuego lento de 20 minutos. Aunque si puedes cocinar a fuego lento durante un par de horas, ¡realmente lo lleva a otro nivel!

He sido fiel a esta receta de salsa de carne desde que aprendí a cocinar cuando era adolescente.  Hay 3 pequeñas cosas en esta receta que pueden ser un poco diferentes a las recetas de boloñesa que has visto por ahí:

2. 2. Cubos de caldo de carne (cubos de caldo de carne) para dar más profundidad de sabor a la salsa, para compensar que esta es una versión de todos los días entre semana en lugar de una Ragu Boloñesa tradicional de cocción lenta que comienza con un soffrito (cebolla, apio, zanahoria salteados lentamente), así como la panceta.

Espaguetis a la boloñesa

Este es probablemente uno de los posts más importantes que escribiré. Es un concepto que parece sencillo e intuitivo, “cocinar la pasta perfecta”, pero la mayoría de la gente no lo hace bien y probablemente nunca se lo ha planteado. ¿Te suena este escenario? Hierves agua, echas la pasta en la olla y esperas… um… unos 6… quizás 7… ok, 9 o 10 minutos… dependiendo de cuántas interrupciones se produzcan en la cocina esa noche. Estarás pensando: “¿No se cocina y sabe igual toda la pasta?”.    ¡No amigos! En absoluto.    ¡Necesitas estos 3 pasos para cocinar la pasta perfecta!

La pasta perfectamente cocida es el comienzo de un plato de pasta y una comida perfectamente maravillosos. El sabor y la textura de la pasta deben ser los adecuados o el resto de la receta y los ingredientes no importarán. Nadie quiere comer una salsa deliciosa sobre una pasta pegajosa y gomosa. No se puede tapar, amigos. Lo prometo.

Al cocinar la pasta, hay que usar suficiente agua, y la mayoría de nosotros no lo hacemos. La regla general es de unos 4 cuartos de agua (un galón) por cada libra de pasta. Puede parecer mucho, pero lo necesitas. ¿Por qué? Parte del agua se absorbe y se evapora durante el proceso de cocción, y tener suficiente agua permite que la pasta se mueva y no se pegue. Utilizar muy poca agua abarrota la olla y puede hacer que la pasta sea gomosa.