Receta de sangria preparada

Zumo de sangría

La sangría fría es la bebida perfecta para las cálidas noches de verano, mientras que la sangría caliente le hará entrar en calor en una gélida tarde de invierno. Los ricos y complejos sabores de la fruta, el vino y el licor hacen que sea una bebida deliciosa en cualquier época del año. La sangría combina bien con el marisco, los platos picantes, los platos de fruta y queso, e incluso los postres.

Resumen del artículoLa sangría es una bebida deliciosa y afrutada que puede refrescarte en verano y calentarte en invierno. Si tomas la sangría fría, sírvela en una jarra o ponchera transparente. Asegúrate de dejar la sangría en remojo durante al menos 4 horas para que la fruta tenga tiempo de absorber los sabores. Si vas a añadir agua con gas, déjala fuera hasta que estés listo para servir. Vierte la sangría en vasos con hielo. Para una presentación más elegante, pon azúcar o una especia, como canela, pimienta de cayena o cacao en polvo, en los bordes. Para servir la sangría caliente, déjela cocer a fuego lento entre 20 y 30 minutos para que las especias y los sabores se combinen. A continuación, viértala en tazas o vasos resistentes al calor. Para obtener puntos extra de alojamiento, añada una rama de canela a cada vaso y adorne el borde con una rodaja de manzana o naranja. Para más consejos de nuestro coautor de Bartending, incluyendo cómo hacer sangría desde cero, ¡sigue leyendo!

Receptor de sangría

Las mejores sangrías son las que se preparan con antelación, se dejan “marinar” durante la noche y se llenan de hielo y más fruta antes de servirlas. Sin embargo, si quieres hacer sangrías más improvisadas, entonces esta puede ser la receta para ti.

La parte fabulosa de esta receta de sangría rápida es que no necesitas organizar una fiesta para disfrutarla. La sangría es una gran bebida para cualquier ocasión, incluso si no hay “ocasión” y simplemente quieres una bebida relajante después de un largo día.

Su funcionamiento es sencillo (y brillante). La fantástica mezcla de frutas que forma la sangría se convierte en un granizado que se congela en cubos y se guarda en el congelador hasta que llega el momento de la bebida. Cuando llegue el momento, sólo tienes que servir un vaso de vino, añadir unos cuantos cubos de sangría y ¡voilá! Su propia sangría fresca está lista para ser disfrutada.

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Receta de sangría blanca

A pesar de su popularidad al otro lado del Atlántico, la sangría era casi desconocida para los bebedores estadounidenses hasta la Feria Mundial de Nueva York de 1964. Servido en el Pabellón Español de la feria, este cóctel fácil de beber resultó ser muy popular entre los asistentes, a quienes les gustaba su color rojo intenso y su sabor afrutado. Desde entonces, la sangría se ha convertido en un elemento fijo en las barbacoas del patio trasero, en las fiestas de fin de año y en otras ocasiones que requieren una jarra de fiesta.

La receta típica de la sangría requiere vino tinto, pero también se puede preparar con vino blanco, rosado e incluso con vino espumoso. Y, para que no se preocupe por agotar su botella favorita de lujo para hacerla, las sangrías funcionan mejor con vinos económicos. Cualquier cosa demasiado compleja se perderá, mientras que cualquier cosa demasiado tánica puede producir una astringencia intensa. Así que mantenga ese vino grande, audaz y de celebración en la estantería para este ejercicio.

Lo mejor de la sangría puede ser su versatilidad. Un vino español de Rioja como el tempranillo es siempre una gran elección, dada su naturaleza seca y sutil. Pero también puedes probar otros vinos españoles (o no españoles), como el syrah o el pinot noir. La experimentación no termina con el vino, sino que también puedes divertirte con el licor y la fruta.

Receta de sangría de 5l

Lo sé.    Hay un montón de recetas de sangría tradicionales por ahí.    Y normalmente, cuando comparto una receta con vosotros, encuentro un nuevo giro o combinación de sabores para contaros.    Pero hoy no, porque he encontrado la perfección de la sangría.

Pero a diferencia de la mayoría de las recetas de sangría clásicas, no requiere una cantidad de tiempo extensa en el refrigerador antes de servir.    Esta Sangría Instantánea de Cinco Minutos es exactamente eso.    Se tarda 5 minutos en preparar, y luego está lista para servirla al instante a su familia y amigos (o simplemente guardarla para usted… no voy a juzgar).

Cada vez que he intentado hacer sangría en casa, el resultado ha sido una decepción.    Nunca sabía como mis versiones favoritas en los restaurantes.    Entonces, después de salir a cenar con una profesora colega mía (que solía ser una excelente camarera en su día), aprendí por qué.

Pidió una sangría con su cena y, después de dar un sorbo, inmediatamente le indicó al camarero que estaba vieja y que quería que la sangría fuera fresca.    El camarero tuvo la misma respuesta que yo en mi cabeza… la sangría sabe mejor con el paso del tiempo, no se puede servir fresca.    ¡Sólo tomaría como vino tinto con algo de fruta!