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Natillas deutsch ¿Cómo se hacen las natillas? Con leche o nata fresca vertida, yemas de huevo y azúcar, y a veces espesada con almidón o proteínas de huevo. La consistencia depende principalmente de la cantidad de huevos o almidón, del tipo de leche o nata y del método de cocción. Basadas generalmente en los sólidos […]

Estofado Guisada, asada, hervida… hay muchas formas de preparar la carne. Entre ellas, esta eterna, fácil y sabrosa especialidad casera: el guiso de ternera con patatas. La larga y suave cocción con hierbas aromáticas libera aromas que hacen la boca agua incluso durante la preparación de este plato que, como todo lo bueno, requiere un […]

Recetas asiáticas fáciles vegetarianas El horario de las comidas en China no es muy fijo; depende de cada persona. Pero con los horarios de trabajo y escuela, los horarios de comida habituales para los chinos suelen ser estos tres: desayuno, comida y cena. Saber cuándo y qué comen los chinos puede ayudarle a tener un […]

Ideas para cenas especiales El bistec es el plato por excelencia para una cena romántica. Esta versión ligeramente elevada es una buena manera de mejorar la noche. Además, en lugar de patatas fritas, puedes ponerte muy elegante con “cuñas de chirivía”. Consigue la receta en HelloFresh.2. Pizza de trufa Hacer una pizza desde cero tiene […]

Receta de bocados de pollo Magdalena es escritora, editora y fotógrafa independiente en la ciudad de Nueva York. Es licenciada en periodismo y español por la Universidad de Nueva York y tiene un máster en redacción y edición de revistas por la Escuela de Periodismo Medill de la Universidad Northwestern. Magdalena ha escrito para The […]

Ensalada griega tradicional Me encanta una buena ensalada verde: las verduras mixtas, la lechuga romana y la col rizada son algunos de mis puntos de partida favoritos para comidas frescas y saludables. Pero el verano es una época en la que todas las verduras están en su mejor momento. Abundan los tomates dulces y jugosos, […]

Auténtica receta de guacamole mexicano Tanto la palabra “guacamole” como el dip, son originarios de México, donde los aguacates se cultivan desde hace miles de años. El nombre se deriva de dos palabras náhuatl aztecas: “aguacate” y “molli” (salsa). Todo lo que se necesita para hacer guacamole es aguacate maduro y sal. Después, un poco […]

Churros sin huevo Podría comerme un kilo de esto, fácilmente. También podría lamer el bol de ese dulce de leche hasta dejarlo limpio. Los churros son una rosquilla al estilo español y cuando mi amigo y yo los preparamos para una cena que tuvimos, ¡se acabaron en un santiamén! Son bastante sencillos de hacer, excepto […]

Postre de natillas español Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes:  “Natillas” – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (mayo de 2018) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de […]

Recetas asiáticas picantes De qué se trata: Este plato de pollo picante, que suele servirse con una generosa porción de arroz para equilibrarlo todo, utiliza granos de pimienta de Sichuan y chiles rojos secos para aumentar el calor.Consigue la receta: Pollo Kung Pao Qué es: Una receta tradicional de fideos de Sichuan que es un […]