cocina

Crêpes feta Si la vista de un puesto de crepes te hace saltar el corazón, entenderás por qué me encanta que los crepes salados sean tan fáciles de hacer en casa. Son una maravilla: crepes tiernos rebosantes de queso y jamón fino y salado. Universalmente adorados y convenientemente adaptables a infinitas combinaciones de queso, carne […]

Guiso de habas español En Uruguay y Argentina, esta ensalada forma parte de la lista de guarniciones que acompañan a los cócteles y a los filetes. Tradicionalmente se prepara con poroto, una judía pequeña, oscura y rectangular de sabor terroso. Las habas son las que más se acercan en sabor, pero también se pueden utilizar […]

Sangría wiki En Giolitti’s Delicatessen and Marketplace, ¡ha llegado la sangría Lolea! Lolea es una línea de sangría bellamente embotellada importada de España que encapsula el estilo de vida mediterráneo. El estilo de vida mediterráneo se centra en compartir bebidas y crear recuerdos con los seres queridos a lo largo de las estaciones. Giolitti’s Delicatessen […]

Patatas hervidas al curry Las patatas hervidas son de las que no se ven. Espera, no cierres el ordenador y lánzalo al otro lado de la habitación. Obviamente, nunca podrán compararse con las patatas fritas o incluso con las asadas. Pero las patatas hervidas tienen mucho que aportar a la mesa, sin duda son sencillas […]

Bacalao mexicano Este plato se hace en casi nada de tiempo. El único detalle a tener en cuenta es el tiempo de remojo de una noche que necesita el bacalao. Aparte de eso, puedes alimentar a tu familia y amigos en cuestión de minutos, y sin arruinarte. La salsa es rápida y sencilla: sólo cebolla, […]

Rollitos de vino dulce o Mistela (Al Horno) La comida navideña de Marbella es exquisita y sus roscos de vino son famosos en toda España. Esta receta, que se ha transmitido de generación en generación, es una de las favoritas en la época navideña. Aunque el proceso es largo, el resultado es delicioso. Es el […]

Chorizo riojano guisado con patatas Espero que puedas encontrar chorizo donde vivas… porque no sería lo mismo con otros “embutidos” de charcutería. El chorizo es el alma de este plato. Aquí en España, casi cada región tiene su propio tipo de chorizo, puedes encontrarlo en Asturias, Extremadura, Salamanca, La Rioja, y más. Por lo tanto, […]

Marinado de alce al whisky Si eres un fan de Jack and Coke, uno de los cócteles más populares que combina el whisky Jack Daniels con la Coca-Cola, no querrás dejar de probar este increíble adobo de whisky. El marinado es perfecto para una gran variedad de filetes, incluso para aquellos como el rib eye […]

Toca boca world mat Toca Boca Es una empresa bastante innovadora, donde encontraremos juegos de la vida cotidiana, de cultura, de cocina, de supervivencia y hasta podemos realizar actividades para hacer refugios, donde se cree que el juego tiene la capacidad de ejercitar la imaginación de los niños y ayudarlos a descubrir el mundo, desarrollando […]

Frijoles borrachos Si has leído mi post sobre las alubias pintas en la olla instantánea, entonces me habrás visto mencionar que las alubias pintas son uno de mis alimentos favoritos. Me encanta su sabor y podría comerlas solas en todas las comidas. Sin embargo, también son muy sabrosos cuando se aderezan para convertirse en otros […]