cocina

Pechuga de pollo a la temperatura del horno Esta es la más popular de todas las recetas de pechuga de pollo que he publicado. Se trata de una Pechuga de Pollo al Horno JUY espolvoreada con un simple condimento mágico y luego horneada hasta que se caramelice. Es sencilla, rápida e increíblemente sabrosa. Aunque suene […]

Cóctel de gambas Rápidas, prácticas y siempre un poco apetecibles, las gambas son uno de nuestros ingredientes favoritos. Y estas recetas de gambas -las mejores de Internet, en lo que a nosotros respecta- muestran lo fantástico que puede ser el pequeño crustáceo rosa favorito de todos. Puedes tener una bolsa de gambas a mano en […]

Recetas fáciles ¿Busca alternativas sabrosas a los sándwiches para meter en la fiambrera de su hijo? Estas ideas creativas de almuerzos escolares para niños son perfectas. Panecillos de macarrones y queso, tortitas de pizza, rollitos de pollo con salsa ranchera y ¡muchos más! Si tus hijos son como los míos, el agotamiento de los sándwiches […]

Tacos de arrachera Tacos de carne de res – ¡¡¡a la antigua usanza!!! Con una jugosa carne de taco de res sazonada y conchas crujientes, esta receta de tacos está hecha con un condimento casero para tacos, sencillo pero lleno de sabor, que realmente sabe como si se hubiera comprado en la tienda. Nunca encontrarás […]

Receptor de pesto El pesto (italiano: [ˈpesto], ligur: [ˈpestu]), o (para referirse al plato original) pesto alla genovese (pronunciación italiana: [ˈpesto alla dʒenoːse, -eːze]), es una salsa originaria de Génova, la capital de Liguria, Italia. [1] Tradicionalmente se compone de ajo machacado, piñones europeos, sal gruesa, hojas de albahaca y queso duro como el Parmigiano-Reggiano […]

Crème brûlée La primera vez que viví en España fue en Cataluña, y a pesar de algunos desafíos en el idioma, teniendo que aprender tanto algo de catalán como de español, fue un gran lugar para estar. La región tiene una costa preciosa, Barcelona por supuesto, así como Gaudí, el cava y mucho más. La […]

Receta de alfajores Aprende a preparar el dulce de leche de dos maneras diferentes. La versión clásica se hace con leche, azúcar y bicarbonato, mientras que la versión fácil se hace con una simple lata de leche condensada. ¡Ambas producen una deliciosa y rica salsa tipo caramelo que querrás comer a cucharadas! El dulce de […]

Postre de crepes Los crepes son sencillos. Son comida de comedor. Son lo que se hace un domingo por la mañana con los niños. Los crepes son elegantes. Son comida de restaurante francés. Son lo que preparas una vez a la semana después de tus vacaciones en París porque quieres revivir algunos recuerdos agradables. Esta […]

¿Qué puedo hacer con azúcar en polvo y harina? ¿Quién más tiene una bolsa de azúcar en polvo en su despensa que lleva años gastando? El azúcar en polvo no es algo que utilice a menudo, pero de vez en cuando necesito una taza para hacer unos brownies pegajosos perfectos o un delicioso glaseado de […]

Receta de brownies métricos Receta casera de brownies Ingredientes¡Vuelve a la receta de brownies de Michelle! Para que salgan como (es decir, mejor que) la mezcla de caja, Michelle utiliza azúcar granulada, harina de uso general, sal y trocitos de chocolate. Luego, añade estos ingredientes clave: ¡Eso es todo! Estos fantásticos brownies caseros son muy […]