cocina

Rellenos de boniato al horno Los boniatos se reconocen normalmente por su piel de color cobrizo y su pulpa de color naranja intenso, aunque los cientos de variedades que se cultivan en todo el mundo presentan colores como el blanco, el crema, el amarillo, el púrpura rojizo y el morado intenso. Aunque a menudo se […]

Receta de dulce de leche pinoy Imprimir receta¡Flan, la versión latina de las natillas con más sabor! La base de las natillas de este Flan de Dulce de Leche está mezclada con dulce de leche sedoso y una buena dosis de canela molida caliente. El queso crema también se mezcla en este sueño de natillas […]

Pastel de frutas hervido La tarta de Navidad es un pastel de frutas tradicional con una textura rica y aterciopelada, tan llena de sabor y humedad que puede comerse sola. Pero nadie rechaza un chorrito de crema pastelera. Por lo general, los pasteles de Navidad deben empezar a prepararse el día anterior, con la fruta […]

Receta de tortitas americanas La formación de las burbujas se debe a la liberación de gas, que a su vez se debe a que has añadido levadura en polvo a la masa. La levadura en polvo es un agente químico leudante que, al activarse, produce gas CO2.  Es este gas el que forma las burbujas. La […]

Sopa de albóndigas Nuestra receta de sopa de ajo cremosa requiere cuatro cabezas de ajo, no dientes, cabezas. Ahora, antes de que te preocupes de que vas a tener que comer esta sopa en la intimidad de tu habitación y esperar de seis a ocho semanas antes de volver a socializar, escúchanos. Mientras que el […]

Receta de medallones de carne Todas estas deliciosas recetas tienen 600 calorías o menos por ración, lo que resulta ideal para quienes deciden controlar su consumo de calorías, sin sacrificar el sabor. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. recomienda una ingesta diaria de 2.000 calorías para la población en general. El límite de […]

Sabroso arroz con leche El cremoso arroz con leche a la vainilla es un alimento reconfortante que se extiende por todas las culturas. Aunque los ingredientes del arroz con leche varían según la receta, lo que parece permanecer constante es el uso de arroz, algún tipo de edulcorante y leche o agua, así como el […]

Con qué acompañar los calamares rellenos Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι. Los calamares rellenos griegos son una comida espectacular. Si nunca has comido calamares rellenos te animamos encarecidamente a que pruebes esta receta. Los calamares se hicieron para rellenarlos. Con su cuerpo largo, hueco (una vez limpiado) y flexible (que técnicamente se llama manto), se pueden […]

Recetas veganas con arroz Saltar a la recetaEste súper fácil y ridículamente delicioso Arroz Cubano con Frijoles está hecho con ingredientes simples. Siempre es emocionante personalizarlo con muchos complementos a tu gusto, y naturalmente es vegano y sin gluten. Cuando lo hagas – y sé que lo harás – verás que es abundante, huele increíble, […]

Pollo guisado con patatas Este plato es increíblemente sencillo, y el ajo y el pimentón le dan un auténtico toque español. Si se desea, se puede quitar la piel al pollo, pero no tiene el mismo sabor. También puede utilizar pechuga de pollo si lo desea, y reducir el tiempo de cocción a aproximadamente media […]