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Recetas de patatas cocidas para perder peso Si busca una guarnición rápida y sencilla con un factor sorpresa, le encantará esta receta de patatas cocidas con mantequilla. Patatas cocidas con mantequilla, queso parmesano, perejil fresco, eneldo y cebollino. Alguna vez te has preguntado si puedes hacer otros deliciosos platos de acompañamiento con patatas cocidas que […]

Chuck asado Tuve que besar muchas ranas antes de encontrar a mi príncipe, Marlboro Man. Y tuve que hacer un montón de asados realmente malos para finalmente entender todo el asunto… y lo hice, gracias a Dios. Porque me encanta la carne asada. La carne asada, cuando se hace de acuerdo con algunas reglas fundamentales, […]

Gourmet codicioso El dashi es la base de la cocina japonesa y es esencial para cualquier sopa de miso, sopa de fideos, congee o recetas de salsa. Esta receta de dashi es súper sencilla y sólo utiliza 3 ingredientes: kombu, copos de bonito y agua. Receta de sopa de miso vegana con setasPor recetas de […]

Receptor de arroz frito salpimienta blanca en polvo1. Romper los grupos grandes de arroz y separar los granos con los dedos mojados.2. Precalentar un wok de 14 pulgadas o una sartén de 12 pulgadas a fuego alto durante aproximadamente 1 minuto. Añada el aceite y caliéntelo hasta que se vuelva líquido y empiece a brillar.3. […]

Albóndigas de pollo A diferencia de su homólogo de carne de vacuno, el pollo molido es magro, sin apenas grasas saturadas (lo que la Organización Mundial de la Salud quiere que se evite). Aunque nos siguen gustando las recetas fáciles con carne picada, el pollo picado suele costar la mitad que la carne picada. Si […]

Receta de rosquillas hondureñas El mes de abril ha sido inusualmente lluvioso en la llanura de España, lo que ha ayudado a que nos quedemos en casa durante el cierre. Y también ha ayudado a que la naturaleza vuelva a sus hábitats naturales. Han ocurrido hermosas historias en la naturaleza durante el encierro. Se ha […]

Receta de fideos chinos Mucha gente supone que la diferencia entre los platos chow mein y lo mein es el tipo de fideos utilizados. Esta conclusión tiene sentido si se tiene en cuenta que los fideos chow mein son deliciosamente crujientes mientras que los lo mein son suaves como la seda. Sin embargo, lo que […]

Vino blanco boloñés Llamada así por el rico estilo de cocina de Bolonia (Italia), la boloñesa se refiere a los platos servidos con una salsa espesa y con cuerpo de carne y verduras, a menudo realzada con vino y leche o nata. El término italiano para esta salsa es ragu Bolognese, o simplemente ragu. Aunque […]

Frijoles refritos deutsch Esta receta de frijoles colombianos es una versión más rápida ya que utiliza frijoles rojos en lata, por supuesto puedes remojar los frijoles regulares y cocinarlos siguiendo las instrucciones del paquete pero esta es una excelente receta rápida y fácil para poner esos frijoles en el plato de bandeja paisa.    ¡Un […]

Recetas fáciles de carne picada La carne picada es un ingrediente muy versátil, y es uno de nuestros ingredientes favoritos para una cena fácil y sin complicaciones. Se puede hacer con pavo, cerdo, cordero o pollo, y se utiliza un cuchillo o una máquina de picar. Además, suele ser una forma muy barata de comprar […]