cocina

Ensalada de lentejas übersetzung Esta receta de ensalada de lentejas es mi almuerzo ideal de invierno. Es fresca y está llena de verduras, pero es abundante y satisfactoria al mismo tiempo. Las especias de curry y el aderezo de cilantro y lima le dan un sabor brillante y atrevido, y los cubos de queso paneer […]

La mejor receta de lasaña ¿Pero qué pasa si tienes poco tiempo y sigues teniendo ganas de ese sabor clásico de la lasaña? Esta receta de lasaña fácil viene a nuestro rescate a menudo. Utilizando tu salsa de espaguetis favorita puedes hacerla de forma rápida y sencilla. Ahora que soy mayor, puedo usar ricotta en […]

Pollo con macarrones y queso Llevar la cena a la mesa lo antes posible suele ser una realidad entre semana. Con estas sencillas recetas de pollo asado comprado en la tienda, el trabajo de preparación se reduce a la mitad. Son dignas de un evento principal, pero también son la manera perfecta de utilizar las […]

Alcaparras Orecchiette Nadie puede nombrar un plato como los franceses. Mis momentos favoritos de la escuela de cocina los pasé sentado, escuchando por qué la Creme Dubarry llevaba el nombre de una condesa, o qué hazaña heroica inspiró qué pollo muerto en batalla. Los nombres de los platos bautizados regiamente en honor a la aristocracia […]

Cazuela de marisco Esta receta de arroz con marisco es obra de Sabrina Ghayour, inspirada en sus viajes a Portugal. Sabrina dice: “Oporto es una ciudad impresionante, con calles empedradas en pendiente, una vibrante cultura de cafés, restaurantes y vida nocturna, y la más fantástica comida y colorida historia. Una vez superado el consumo inicial […]

Galletas de azúcar rezept deutsch Todo lo que necesitas para este glaseado es azúcar en polvo, leche, sirope de maíz y el extracto que prefieras (yo uso el de almendras, pero el de vainilla también es estupendo). Y todos sabemos que el sirope de maíz no es lo mismo que el de alta fructosa, ¿verdad? […]

Cómo cocinar macarrones con queso a la barbacoa (Quickie) Los muffins de desayuno de jamón y queso son maravillosos. Como esta receta rinde 24 panecillos, puedes hacer una tanda y luego calentarlos para desayunar sobre la marcha el resto de la semana.    Estos deliciosos muffins comienzan con una corteza de patata con queso. Una […]

Le encanta el biscotti Este es un gran plato de fiesta. Puedes preparar el guiso por la mañana, o incluso el día anterior, y sólo mejorará su sabor. Lo hemos hecho ligero utilizando vino blanco, ralladura de limón y hierbas, y reduciendo al mínimo las verduras de raíz. Sírvalo con rebanadas de pan Ciabatta tostadas […]

Nata montada deutschland Vertía la nata espesa líquida en un cuenco frío y, con sólo un batidor y un poco de esfuerzo, se revelaba mi poder secreto: podía transformar la “leche” en nata montada azucarada perfecta para cubrir las fresas. Eran. Estaban. ¡ASOMBRADOS! Es uno de mis muchos superpoderes como madre. Sin embargo, no hace […]

Receta de pan de mantequilla La cantidad de aceitunas es suficiente para dar un agradable sabor salado al pan. Y luego, al morder la rebanada, se recibe el sabor familiar del jamón con un poco más de dulzura de las pasas. En algunas recetas hay que remojar las pasas, pero nosotros decidimos no hacerlo porque […]