cocina

Receta de alitas de pollo al ajillo de Costco El pollo frito ha sido durante mucho tiempo un elemento básico de la cocina sureña, pero nuestra receta es un poco más saludable. Nuestras alitas de pollo al horno con ajo y parmesano se hornean en lugar de freírse, pero no se nota la diferencia. Son […]

¿Las tortillas son pan sin levadura? Las temperaturas del horno son para el convencional; si se utiliza el ventilador (convección), reduzca la temperatura en 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas […]

Dulce de leche en el microondas Para aquellos que ya han hecho caramelo o salsa de caramelo, supongo que conocen los problemas que pueden surgir. ¿Cuándo está hecho el caramelo? ¿Está ya demasiado oscuro? ¿Cuándo tengo que añadir la mantequilla para la salsa de caramelo? ¿Cuándo la nata espesa? ¿Y por qué siempre me quemo […]

Salsa-charts nueva york Mi marido se quedó cabizbajo después de pedirle al camarero de su restaurante mexicano favorito que le pasara su “famosa” receta de queso y el tipo se limitó a responder: “¿Qué receta? Sólo tienes que ir a buscar una lata a la tienda”. Para mí, un buen dip de queso es suave […]

Arroz frito vegano con sobras Esta receta de arroz frito se hace con las sobras, ya sabes, ese excedente de arroz que siempre parece quedar de la tanda que hiciste para la cena, o el cartón extra que vino con tu comida china para llevar. Es una receta estupenda para tener en tu arsenal precisamente […]

Rallador de queso rotativo El FS40 ofrece un principio de corte único que permite a los procesadores cortar el queso en muchos perfiles estándar que se utilizan actualmente en la industria. Con una atención especial a la higiene, el FS40 ha obtenido la aceptación de la USDA (División de Productos Lácteos) y de la WDA. […]

Cazuela de ternera ¿Crees que no puedes hacer una sopa deliciosa porque no tienes caldo? Utiliza agua en su lugar. Confía en nosotros. De hecho, es mejor usar agua que un caldo de calidad inferior. Antes de echar una lata o un recipiente de caldo, pruébalo. Si no lo comerías tal cual, ¿por qué querrías […]

Recetas saludables de vieiras de la bahía Las vieiras son un marisco ligero y suculento que se sirve en restaurantes de alto nivel, pero lo suficientemente fácil de preparar en su propia cocina. Las vieiras congeladas son una opción menos costosa y pueden tener un sabor fresco si se preparan correctamente. Una vez descongeladas las […]

Recetas de cenas saludables ¿Buscas recetas de espinacas frescas? Desde ideas de cremas de espinacas hasta recetas con espinacas tiernas y recetas de guarniciones de espinacas rápidas y fáciles. Entonces echa un vistazo a nuestras mejores recetas de verduras sanas, recetas de verduras de hoja verde, recetas de col y pastas al horno. Recrea esta […]

Cornish pasty vegetariano Cornish PastySaltar a la recetaPin48Compartir226Tweet53Yum22WhatsAppEmail349 SharesEl Cornish Pasty es un pastel tradicional inglés y se considera el plato nacional de Cornualles. Es un pastel de mano relleno de carne de vacuno, patata, colinabo y cebolla. Tradicionalmente se utiliza un corte de falda de ternera para el Cornish pasty. Sin embargo, si, como […]