Que ver en pamplona en 2 dias

Zaragoza y Pamplona con Kimbop TV

Los turistas ávidos de emociones acuden a Pamplona para vivir los famosos encierros, un espectáculo salvaje y alborotado que forma parte de las fiestas de San Fermín en julio. Pamplona es también un destino que merece la pena por sí mismo.

El centro histórico de Pamplona, rodeado en parte por las murallas medievales, está repleto de joyas arquitectónicas como la catedral gótica, la ciudadela del siglo XVI y el ayuntamiento barroco. El Casco Viejo es un encantador laberinto de calles estrechas y espaciosas plazas, donde los pamploneses se reúnen para socializar con sus amigos y familiares.

Los turistas disfrutarán paseando por las calles peatonales del Casco Viejo y parando en los acogedores cafés al aire libre (especialmente en la Plaza del Castillo), que ofrecen refrescos y un ambiente animado. Pamplona también es conocida por su oferta gastronómica, que abarca desde la cocina tradicional española y los bares de pinchos de moda hasta la alta cocina con estrellas Michelin.

Pamplona es famosa por su encierro anual, inmortalizado por Ernest Hemingway en su novela The Sun also Rises. El evento forma parte de la Fiesta de San Fermín, que se celebra del 6 al 14 de julio.

Qué hacer en Pamplona

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Tiny Tour | Pamplona España | Paseando por el casco antiguo

La ciudad de Pamplona, en el norte de España, es la capital de la comunidad autónoma de Navarra. Es un destino histórico conocido sobre todo por sus encierros, que se celebran cada mes de julio. También es la primera ciudad española del Camino de Santiago francés, que va desde St. Jean Pied de Port en Francia, pasando por Roncesvalles en los Pirineos, hasta Santiago de Compostela en Galicia. La ciudad se hizo famosa para muchos gracias a los escritos de Ernest Hemingway, cuya novela de 1926 “The Sun Also Rises” describía su paso por las fiestas de San Fermín.

A lo largo de la dominación romana, visigoda y musulmana, los vascones mantuvieron cierta independencia. Durante los primeros años de la Reconquista se fundó el Reino de Pamplona (824), que más tarde se convirtió en el Reino de Navarra (1162). Este vasto territorio incluyó en algún momento partes de las actuales regiones de Aragón, País Vasco, Cantabria, Castilla y León y La Rioja.

En 1512, la parte sur del Reino de Navarra fue anexionada por el Reino de España unificado, mientras que algunas zonas del norte siguieron siendo independientes hasta su incorporación al Reino de Francia en 1589. Pamplona siguió siendo la capital de este Reino de Navarra semiautónomo, que servía de avanzada lejana de la España castellana para proteger los intereses de la Corona española contra las invasiones de Francia. Por ello, se reforzaron las fortificaciones de la ciudad, convirtiendo a Pamplona en una fortaleza bien defendida y oculta tras unas formidables murallas que aún hoy pueden verse.

Turismo en Pamplona – Lugares de interés turístico

Las tapas son tan típicas de España en general, que también hay que degustarlas estando en Pamplona. En la región lo llaman “pintxos” (o “txikiteo” en euskera). Se pueden encontrar por toda la ciudad, de todos modos, el Casco Viejo es la zona para degustar los bocadillos más sabrosos. En realidad, son más grandes que las típicas tapas, así que si tomas una o dos, puede que se llame aperitivo, pero si comes digamos cuatro piezas, tiene que ser suficiente para estar lleno. El pintxo es el palillo que sujeta el relleno al pan. Y se pueden poner muchas cosas: pescado, pulpo, cerdo, embutido, queso, verduras. Uno de los favoritos es el pintxo con foie gras.

Pamplona es un lugar de interior, pero tiene muchas especialidades de pescado. Una de las señas de identidad de Navarra es el Bacalao al ajoarriero. Las especialidades de trucha también merecen ser degustadas y celebradas – atención a la Trucha de Navarra. Además del pescado fresco, los habitantes de Iruna también consumen mucho pescado ahumado.

Este tipo de embutido es típico de Navarra, así como de comunidades vecinas como Aragón y el País Vasco. La txistorra (o chistorra) se elabora con carne picada de cerdo o ternera (o una mezcla de ambos tipos de carne) y se aromatiza con ajo y pimentón, que le da el imprescindible color rojo. El embutido suele hacerse a la parrilla, al horno o frito, o bien se sirve en tapas (pintxos) o se acompaña de verduras o huevos revueltos.