Pollo frito estilo kfc

Pollo frito con suero de leche

Receta de pollo frito de KFC con fotos fáciles paso a paso. El pollo frito tradicional es el epítome de la comida reconfortante, pero su atractivo y su historia van mucho más allá de lo que conocemos hoy en día. Aunque sus orígenes son evidentes en otras culturas como Escocia, Corea y China, solemos asociar el pollo frito con el sur de Estados Unidos. Lo que es universalmente cierto es que es profundamente satisfactorio.

Hay una gran variedad de restaurantes que ofrecen pollo frito en sus menús. Desde KFC y Chick-fil-a hasta los restaurantes de moda de alto nivel, hay un poco de tendencia que puede satisfacer los antojos de los amantes del pollo frito en una variedad de entornos y precios.

Pero eso no quiere decir que hacer pollo frito en casa esté fuera de su alcance. Sin duda, es un esfuerzo que merece la pena para aquellos que quieren ese exterior crujiente que cede a su interior jugoso y tierno con todo el sabor y la textura que esperamos.

Aunque disfrutar del pollo frito en un restaurante puede ser realmente delicioso, lo que realmente se echa de menos es la flexibilidad de crear un plato que se adapte a sus propios gustos. Hacer el pollo frito de KFC en casa le permite la oportunidad de personalizarlo para que se adapte a sus preferencias.

Especias Kfc

Prepare los 3 recubrimientos/marinados por separado mezclándolos en cuencos individuales. Los marinados 1 y 3 son recubrimientos secos y el marinado 2 es un recubrimiento húmedo. Para el marinado 2, la consistencia de la masa debe ser espesa y verterse como una masa de panqueques. Asegúrese de añadirle soda fría. Añada la soda justo antes de añadir el pollo.

Sumerja el pollo en la marinada 1 y cúbralo por completo. Ahora sumérjalo en el segundo marinado, no limpie el exceso de marinado del pollo y sumérjalo inmediatamente en el tercer marinado. Asegúrese de presionar bien el pollo cuando esté en el tercer marinado.

Tras haber servido al mundo con sus deliciosos manjares, el chef Kunal Kapur es venerado por todos los conocedores de la comida. Kunal Kapur, célebre chef indio, restaurador y personalidad de los medios de comunicación, nos ha ayudado a todos a conocer sus secretos culinarios a través de sus libros de cocina.

Pollo frito doble

¿No sería maravilloso poder comer KFC en casa cada vez que te apetezca? Sí, claro, puedes pedir un KFC para llevar o incluso un reparto de KFC, pero creemos que es divertido probar a hacerlo tú mismo, ¿no? Sobre todo si tenemos en cuenta que el Coronel se niega a revelar las 11 hierbas y especias que utiliza en su emblemático Kentucky Fried Chicken. Pero un hombre que cree haber descubierto la receta para el KFC casero perfecto es Dan Fell, que hace un tiempo compartió sus hallazgos en Internet, para que todos podamos participar.

Cómo hacer KFC casero Ingredientes: Instrucciones: La receta de Dan requiere que se fría el pollo. Así que si no tienes una freidora, o prefieres un toque más saludable, ¿por qué no pruebas esta receta de KFC en olla lenta? Es deliciosa, créanos, la hemos probado. Y si te apetece recrear otras comidas rápidas en casa, ¿qué tal un pollo peri-peri de Nando’s hecho en casa a fuego lento? Tal vez McDonald’s sea más de tu agrado, en cuyo caso, aquí tienes una receta para hacer un Big Mac en casa. Lo que significa que puedes recibirlo desde tu cocina directamente en tu sofá. Y necesitarás algo dulce para después, así que recuerda añadir una tarta de manzana estilo McDonald’s a tu pedido hecho en casa.

Especias para el pollo frito

El pollo de KFC es 100% real y consiste en auténticas alas, pechugas y muslos de pollo. Sin embargo, las teorías conspirativas sobre el pollo y los rumores del pasado indican que KFC no vende pollo auténtico porque utiliza aditivos, especialmente el pollo frito cocinado con 11 especies “secretas”, mezclas de hierbas y freidoras especiales a presión.

Por lo general, KFC sólo utiliza aves de corral sin hormonas añadidas. También especifica que sus proveedores de aves de corral sólo utilizan piensos sin subproductos animales, antibióticos, hormonas de crecimiento sintéticas y otros aditivos.

La política de KFC incluye especificaciones estrictas sobre la cría de pollos. Estas especificaciones incluyen la densidad de población en las naves de los pollos, la proporción de horas de luz y oscuridad cada día, y el acceso de los pollos a la cama, normalmente virutas de madera.

Esto se debe a que la dieta del pollo de KFC afecta a su salud de muchas maneras. Le proporciona proteínas, energía, minerales como el calcio y el hierro, ácidos grasos omega-3 como el DHA, antioxidantes y apoyo al sistema inmunitario.

Por desgracia, más de un tercio de los pollos de KFC en sus granjas sufren inflamaciones dolorosas y otras dolencias como insuficiencia hepática y cardíaca. Las inflamaciones e infecciones suelen deberse a las malas condiciones de las granjas de KFC.