Restaurantes con estrellas Michelin en Ibiza
El orden para mostrarlos es recorriendo la costa desde el Puerto de Sant Miquel, en el norte de Ibiza, bajando por el este de la isla hacia el sur, para terminar rodeando Ibiza por su lado oeste.Hemos detallado la zona de la isla y en qué cala se encuentra cada restaurante para facilitar su búsqueda. Puedes acceder directamente a los restaurantes de cada cala navegando por el índice que te dejamos aquí abajo. También puedes consultar las distancias por mar y por tierra desde Ibiza en los enlaces de cada restaurante.
sólo cocinan “bullit de peix” que es uno de los platos típicos ibicencos. Todas las mesas se sirven al mismo tiempo, es imprescindible reservar con mucha antelación porque siempre está lleno. Primero se sirve el pescado con el que se hace el caldo y, posteriormente, el arroz caldoso. De postre flao ibicenco y café puchero. Precio: 50 € / pax sólo se acepta el pago en efectivo.
El menú mediterráneo es fresco, sencillo y elegante y los exquisitos cócteles de Amante complementan las impresionantes vistas. En la carta encontrará platos como croquetas de marisco, pasta, bacalao, ternera, arroz con bogavante, tartar de atún, almejas.
Stk ibiza
Si te gusta la cocina mediterránea en su máxima expresión, hay un lugar particular en el centro de Ibiza que estamos seguros de que te encantará. Es uno de los restaurantes más antiguos de la isla, con un ambiente y una fama únicos.
Probablemente no era necesario mencionarlo en el titular para que sepas de qué establecimiento se trata. Ca N’Alfredo es una visita obligada si son tus primeras vacaciones en Ibiza. Y si no, ¡también! Vamos a darte algunas razones para no perderte uno de los mejores restaurantes de la ciudad de Ibiza..
Una variada carta da la bienvenida a los comensales que buscan un restaurante en Ibiza centro donde degustar platos de cocina ibicenca y mediterránea elaborados con mimo y atención al detalle. Paellas y arroces, carnes y pescados frescos son los protagonistas.
Servidos en un ambiente familiar y acogedor, desde Comer en Ibiza sólo podemos recomendaros que visitéis este restaurante en Ibiza centro y comprobéis con vuestros propios ojos (¡y paladares!) opiniones como las siguientes:
El restaurante (que cuenta con terraza y platos especiales para niños) se encuentra en el “Paseo de Vara de Rey”. Para conocer los horarios de apertura y las indicaciones para llegar a Ca N’Alfredo, visite su página en nuestro directorio haciendo clic aquí.
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La reputación de Ibiza como destino principal para el hedonismo desenfrenado casi siempre la precede, pero hay mucho más en la pequeña isla balear que la fiesta de élite. Además de su extraordinaria belleza natural, cuenta con una rica tradición pesquera y una fértil tierra rojiza, lo que hace de la isla un lugar tan excelente para comer como para divertirse. Un grupo estable de restaurantes históricos conserva su cocina clásica, mientras que una oleada de nuevos y bulliciosos restaurantes mantienen la afluencia de juerguistas internacionales bien alimentados.
Escondido en un rincón idílico de San Josep, el chef Giuseppe Vivacqua prepara algunos de los mejores platos italianos de la isla. Los platos son calabreses, pero el menú también incluye guiños a las cocinas regionales de toda Italia, elaborados con una mezcla de ingredientes importados y productos orgánicos del propio huerto del restaurante. La lista rotativa de pastas hechas en casa es siempre un punto culminante. [$$]
La comida sana que sale de la cocina abierta se basa en un menú siempre cambiante de proteínas, cereales integrales y verduras. Pruebe un plato combinado de zanahoria y col con un aderezo de umeboshi, o la polenta con setas y berenjena a la parrilla, cubierta con salsa de tahini y yogur. Los precios son más que apetecibles, especialmente para ingredientes tan buenos. [$]
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Saltar al contenido principalEntre los destinos de viaje más frecuentados para el verano de 2019, Ibiza sigue seduciendo. Salpicada de crujidos cristalinos y presumiendo de algunas de las mejores fiestas de verano, esta isla balear también tiene algunos magníficos restaurantes que ofrecer a sus huéspedes.AubergineCon el equipo de Atzaró al frente, Aubergine ofrece un enfoque “de la granja a la mesa” para cenar. Situado entre Santa Gertrudis y San Miguel, el menú ofrece platos mediterráneos saludables. ¿En el menú? Hamburguesas vegetarianas, ensaladas de aguacate, pollo con garbanzos, espaguetis integrales con berenjena y mucho más.Restaurante Aubergine en Ibiza
LaylahEl novato de la temporada de restaurantes de verano en Ibiza, Laylah es el último proyecto culinario de Olivia Fleury y Oren Heknin. A diferencia de cualquier otro restaurante de Ibiza, ofrece una excitante carta de cócteles y deliciosos platos para compartir. ¿En el menú? Berenjena a la parrilla con almendras y yogur griego, ostras frescas y tartar de atún con alioli picante, un plato imprescindible.Laylah en Ibiza
La PalomaLa Paloma lleva 16 años siendo uno de los lugares culinarios más aclamados de Ibiza. Con un apasionado chef italiano y un enfoque en los ingredientes frescos, el menú ofrece recetas simples pero efectivas, hechas con productos locales. Con embutidos caseros y auténtico queso parmesano italiano, todo se disfruta bajo una antigua finca, rodeada de coloridos jardines.La Paloma en Ibiza
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