Receta de pollo empanizado

Pollo con costra de parmesano

Si eres una persona que suele tener poco tiempo pero que quiere algo delicioso y casero para cenar, el pollo con costra de parmesano es la receta perfecta para ti. Las finas chuletas de pollo se empanan con parmesano, huevo y pan rallado panko, y luego se fríen en la sartén hasta que están crujientes.

Combina con todo – Puede acompañar prácticamente cualquier plato, desde la crema de maíz hasta las zanahorias asadas o la ensalada de patatas rojas. Incluso puedes ponerlo en otras recetas como este Panini de Pollo Cordon Bleu.

Una vez que estén crujientes y dorados, puedes rallar un poco más de parmesano por encima, ¡y servir! A mí me gusta con Crispy Smashed Potatoes o Herb Mushroom Barley, o puedes convertirlo en la proteína principal de una Cobb Salad.

¿Cómo se guardan las sobras? Consérvalas en un recipiente hermético en la nevera hasta 5 días, o en el congelador hasta 2 meses. ¿Cómo se recalientan las sobras? Recomiendo recalentarlas en el horno a 300ºF durante unos 10 minutos, hasta que vuelvan a estar crujientes. ¿Qué platos van bien con el pollo con costra de parmesano? Puede servirlo con patatas fritas, chirivías asadas, ensalada de pasta caprese o muchos otros platos a base de patatas, verduras y ensaladas. ¿Se puede hornear el pollo con costra de parmesano? No quedará tan crujiente, pero sí se puede. Rocíe con aceite en aerosol y hornee a 425°F durante unos 10 minutos, hasta que midan 165°F en el centro con un termómetro. ¿Se puede freír el pollo con costra de parmesano? Esta receta pide que se frían en la sartén, pero también puede freírlos si lo prefiere. Sólo deberían necesitar 3-4 minutos en aceite a 375F.

Pollo crujiente airfryer

Saltar a la receta – Imprimir recetaEl pollo con costra de parmesano es una receta rápida y fácil de añadir a su repertorio de cenas con pollo. Las chuletas de pollo se empanan con queso parmesano y pan rallado, y se fríen en la sartén hasta que estén crujientes. Este sabroso pollo es la cena fácil perfecta para servir en las ocupadas noches de la semana. A los niños les encanta y también a los adultos.

¿Haces cenas con pollo un par de veces a la semana? Entonces a usted y a su familia les encantará este fácil pollo con costra de parmesano. Las pechugas de pollo quedan súper jugosas y tiernas gracias al método de cocción rápida. Mm… ¡También es bueno que el pollo quede tan crujiente por fuera! Confía en mí cuando lo digo.

Si te gusta cocinar, verás que esta receta de pollo con costra de parmesano en la sartén combina muy bien con pasta como la pasta de pollo de Luisiana, o con Ziti al horno. También me encanta servirlo sobre puré de patatas instantáneo.  Es una receta de pollo perfectamente fácil para una cena rápida y deliciosa. ¡Tan deliciosa y sencilla!

¿Alguna vez te has encontrado con la dificultad de recalentar el pollo de la manera correcta? A mí también me pasa. Por eso recomiendo comer este pollo con costra de parmesano recién salido de la sartén. Pero si me sobra, esto es lo que suelo hacer.

Pechuga de pollo crujiente

El pollo empanado al horno es un sueño para la cena de mitad de semana. Pollo jugoso y tierno, cubierto con una dorada y deliciosa capa exterior de pan rallado. Este es un plato ideal para cualquier paladar y es una opción perfecta para la cena cuando se desea un plato que llene, que requiera una preparación mínima y que sólo requiera unos 30 minutos de cocción.

No hay nada como un buen trozo de pollo tierno y jugoso, recubierto de una sabrosa y crujiente capa exterior. Bienvenido al pollo empanado al horno. He guardado todos los mejores ingredientes para este plato, así que prepárate para una fiesta en tu boca.

El parmesano también aporta un toque de sabor, a la vez que contribuye a la fantástica textura de la capa exterior. Una mezcla simple pero perfecta de ingredientes, hace que esta capa exterior crujiente realmente cobre vida. Es salada y deliciosa.

Creo que esta receta ofrece la cobertura crujiente perfecta. Es crujiente, dorada y deliciosa. Sin embargo, si en general quieres hacer una cobertura exterior aún más crujiente, puedes probar a añadir otro ingrediente crujiente como los copos de maíz.

Muslos de pollo fritos

Conseguir que el revestimiento de pan se pegue al pollo horneado no es tan difícil como se piensa. El truco para hacer que el empanado se adhiera es secar la superficie del pollo, y luego crear una superficie similar a un pegamento con una mezcla de harina y huevo. Como resultado, el pan rallado se adhiere a la superficie, creando un exterior crujiente que ayuda a mantener la carne húmeda. El empanado que se adhiere al pollo tiene una textura similar a la alternativa frita, pero tiene menos grasa y calorías.

Hornee el pollo empanado a 375 grados F durante unos 60 minutos, o hasta que los jugos sean claros y la temperatura interna sea de 165 grados F. Compruebe la temperatura interna en el punto más grueso de la pieza de pollo, utilizando un termómetro para carne.