Receta de huevos al plato

Huevos endiablados con tabasco

No hay ocasión que no se pueda mejorar con un huevo endiablado. Si buscas una receta clásica y sin complicaciones para los huevos a la diabla, es ésta. Si tienes problemas para pelar los huevos duros, aquí tienes un truco: Una vez que los huevos hayan terminado de cocinarse, escurre la cacerola inmediatamente y llénala de agua y hielo. Rompe ligeramente cada huevo y colócalos de nuevo en la cacerola durante 10 minutos, luego retira y desecha las cáscaras bajo el chorro de agua fría. Las cáscaras casi siempre se desprenden más fácilmente. El relleno de los huevos endiablados al estilo sureño no es más que yemas de huevo, mayonesa (Duke’s si puede encontrarla), mostaza y condimento de pepinillos dulces. Utilice un tenedor para machacar estos ingredientes hasta que el relleno esté completamente liso. Puede verter el relleno con una cuchara en las claras de huevo cortadas por la mitad o utilizar una manga pastelera (o una pequeña bolsa ziplock con una esquina cortada) para obtener una bonita cobertura en forma de espiral. Una pizca de pimentón es el aderezo tradicional, pero puede utilizar pimentón ahumado para obtener un sabor profundo y ahumado, o cayena en polvo para añadir un toque picante. Si le toca llevar huevos rellenos a una fiesta, transporte las mitades de la clara sin rellenar y el relleno de la yema por separado y rellene los huevos justo antes de servirlos.

Receta de huevos endiablados con mostaza seca

Una buena receta de huevos rellenos es el arma secreta de toda anfitriona sureña. Cuando va a asistir a una comida y no está segura de qué llevar, son los huevos rellenos. Cuando el pastor viene a cenar y se necesita un aperitivo, son los huevos endiablados. Y, cuando llega la Pascua, por supuesto, los huevos endiablados no pueden faltar. Sin embargo, perfeccionar el arte del huevo endiablado puede ser una batalla. El relleno no debe quedar ni líquido ni demasiado seco, y no te atrevas a cocer demasiado los huevos o tendrás un anillo verde alrededor de la yema. Muy poco apetecible. Pruebe nuestra receta de los mejores huevos endiablados y su búsqueda de los perfectos huevos endiablados sureños habrá terminado por fin. Nuestra receta explica cómo hacer huevos endiablados para una multitud (¡sirve para 12 personas!), con un proceso que no falla para conseguir los huevos más bonitos y deliciosos que jamás hayas visto. No te olvides de usar tu plato para huevos rellenos, no querríamos que estas pequeñas bellezas rodaran por toda una bandeja plana, ¿verdad?

(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si está siguiendo una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Jamón endiablado

La mayonesa, la mostaza y un poco de jugo de pepinillos (confíe en nosotros) hacen que estos sean los mejores huevos endiablados que haya probado. Es una fórmula simple, realmente. Un relleno esponjoso, ácido y cremoso, además de unos huevos perfectamente cocidos (ya sabes cómo hacerlos, ¿verdad?) es todo lo que se necesita para hacer un huevo a la diabla perfecto. El único problema de esta receta es que una vez que sepas lo fácil que es hacer unos huevos rellenos realmente buenos, puede que te apetezcan más que nunca.

El término “diablo” se ha utilizado durante al menos 200 años (y probablemente más) para referirse a los alimentos muy condimentados, a menudo picantes. Alimentos -a menudo mariscos, pero a veces pollo, huevos (claramente) o jamón- condimentados diabólicamente con chiles, una generosa pizca de pimienta negra o incluso sólo una serie de especias ultra sabrosas. También puede referirse a los alimentos que adquieren un toque de color rojo fuego, como muchos huevos endiablados (aunque no nuestra receta) gracias a una pizca de pimentón. En otras palabras, la palabra “diablo” en este contexto significa básicamente lo que usted cree.

Huevos endiablados con tocino

Lo que sigue es una GRAN receta clásica y fácil de huevos endiablados con mostaza, mayonesa y tabasco, aunque hay muchas variaciones maravillosas que puede hacer. Consulte los comentarios para ver algunas ideas estupendas enviadas por los lectores de Simply Recipes.

Puedes cocer los huevos al vapor en la misma sartén que usarías para hervirlos, sólo que usarás mucha menos agua y unos minutos más. Puedes utilizar una rejilla de cocción al vapor o no. También puede cocer los huevos al vapor fácilmente en una olla a presión.

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.

Escanee activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.