Rapiditas con jamon y queso

Cómo cocinar macarrones con queso a la barbacoa (Quickie)

Los muffins de desayuno de jamón y queso son maravillosos. Como esta receta rinde 24 panecillos, puedes hacer una tanda y luego calentarlos para desayunar sobre la marcha el resto de la semana.    Estos deliciosos muffins comienzan con una corteza de patata con queso. Una vez horneadas las cortezas, se añade la mezcla de jamón, huevo y queso. Mis muffins incluían tres tipos de pimientos y estaban sazonados con tomillo, perejil, sal y pimienta. Los muffins de jamón y queso para el desayuno me parecieron increíblemente deliciosos.

Me basé en mi receta de muffins de desayuno. En lugar de tocino como carne, lo cambié por jamón. También aumenté los condimentos. Estos muffins son sabrosos, sustanciosos, llenadores y completamente satisfactorios. Uno o dos de ellos te llenarán por completo.

Hice una tanda de estos muffins para el desayuno hace unas semanas y, como sólo somos dos personas (y la receta hace 24), servimos estos muffins para el desayuno durante varios días. Fue muy fácil.    Saben muy bien calentados en el microondas. Sírvelos con fruta y tendrás un delicioso desayuno sin gluten.

Desayuno Croissanwich

Descortezar el pan. Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en rodajas. Cortar el jamón en tiras finas. Reservar las cinco rodajas de huevo más grandes, picar finamente el resto del huevo. Retirar del remoulade 1 cucharadita. Mezclar el huevo, el perejil, el jamón y la salsa tártara. Extender sobre una rebanada de pan 2/3 de la masa. Para que sea otra rebanada de pan. Para enfatizar esto el resto del peso del jamón. A continuación, coloque una rebanada de queso y distribuir las 5 rebanadas de huevo. La última rebanada de pan se extendió con el remoulade restante y colocar el lado recubierto en los huevos. Una vez que el pan cortado en diagonal y envuelto en papel de aluminio para mantener para comer.

Cómo cocinar Camembert envuelto en Prosciutto (Quickie)

Otro día lluvioso al norte de Leeds, ayudando a los futuros padres, que están deseando que lleguen sus gemelos.     Me pasé el día limpiando, lavando y pasando la aspiradora en previsión de la llegada de los gemelos.    Parece que todavía están muy contentos en la barriga de la futura mamá, pero creo que ahora tiene más ganas de conocerlos cara a cara que de llevarlos a cuestas.

Erik me acompañó, en demanda de sus habilidades de carpintero, es decir, afeitando las partes superiores e inferiores de las puertas para permitir las nuevas alfombras, y más tarde trabajamos en equipo, tratando desesperadamente de averiguar cómo poner las dos cunas juntas (estoy segura de que era mucho más fácil en mi época).    La futura mamá había conducido hasta Manchester (con Eileen, su madre) para recoger “el cochecito”.    Así que Erik y yo intentamos frenéticamente averiguar qué tornillos extraños coincidían con qué cabezas de clavos redondos para encajar en qué agujeros, de modo que las cunas estuvieran montadas y quedaran bien en el dormitorio de los gemelos, ahora alfombrado y empapelado.

Por suerte, todo se terminó a tiempo, lo que provocó chillidos de alegría cuando la futura mamá vio las cunas terminadas.    Había bromeado con que los mellizos no llegarían hasta que supieran que tenían una cama para pasar la noche, pero todavía están esperando su momento para entrar en nuestro mundo.

Cómo cocinar un jamón y queso a la parrilla para adultos

He estado súper ocupado los últimos dos meses. Acabo de completar un proyecto muy grande y muy importante en la vida que servirá como un colchón de jubilación. ¡Así que muy emocionado! Pero lo que necesariamente conllevó, fue que no tuviera tiempo para los pequeños placeres de la vida – como cocinar algo emocionante y bloguear sobre ello. El co-presidente juega al fútbol todos los sábados por la mañana y llega a casa vorazmente hambriento. Hoy me he levantado temprano y he decidido prepararle un desayuno decadente para compensar todos los días de las últimas semanas en los que ha tenido que comer fideos Maggi. Una crepe de jamón y queso es una forma muy bonita de dar las gracias, ¿no crees?

Mezcla la harina y la sal en un bol y forma un hueco en el centro. Rompe el huevo en él. Añade la mitad de la leche y bate poco a poco hasta que esté suave. Ahora añade el resto de la leche y bate hasta que esté suave y la superficie burbujee. Dejar reposar unos minutos.

Calentar una sartén pesada de 9 pulgadas y engrasarla con un poco de mantequilla. (Mantener el fuego medio-bajo). Vierte 1/6 de la masa en ella. Inclinar la sartén para que la masa cubra toda la base. Cocinar hasta que se dore y los lados de la crepe empiecen a subir. Ahora dale la vuelta y cocina también el otro lado. Reservar. Repite el proceso para obtener 6 crepes.